Sut allergiyasi odatda bolalar va chaqaloqlarda rivojlanadigan juda keng tarqalgan kasallikdir. Odatda, sigir sutiga allergiya va bolalarda eng ko'p uchraydigan oziq -ovqat allergiyasi hisoblanadi. To'g'ri davolanmasa, bu hayot uchun xavfli holat bo'lishi mumkin. Sut allergiyasi laktoza intoleransidan farq qiladi, lekin shunga qaramay, bir xil davolanishni o'z ichiga oladi. Ko'pgina bolalar sut allergiyasidan o'sadi, lekin bunday bo'lmaganlar sut mahsulotlaridan voz kechishga harakat qilishlari kerak.
Qadamlar
3 -qismning 1 -qismi: allergik reaktsiyalarning oldini olish
Qadam 1. Sut va sut mahsulotlarini yutishdan saqlaning
Agar sutga allergiya bo'lsa, uni hech qanday holatda ichmaslik kerak. Ammo bu shuni anglatadiki, siz sut bilan tayyorlanadigan mahsulotlardan voz kechishingiz kerak.
Bunga sariyog ', sariyog', kazein, pishloq, tvorog, qaymoq, qaymoq, yarim yarim, smetana, zardob va qatiq kiradi
Qadam 2. Barcha oziq -ovqat belgilarini diqqat bilan o'qing
Ba'zi ovqatlar, hatto sutsiz deb belgilansa ham, sut yoki sut mahsulotlaridan tayyorlanadi. Agar sizda sut allergiyasi bo'lsa, oziq -ovqat mahsulotidagi barcha yorliqlarni diqqat bilan o'qib chiqish juda muhimdir.
- "D" harfi yozilgan yoki kosher uchun K yoki U belgisidan keyin "sutli" mahsulotlardan saqlaning. Bu shuni anglatadiki, ular tarkibida sut mahsulotlari bor.
- Oziq -ovqat belgilaridagi barcha ingredientlarni o'qiganingizga ishonch hosil qiling, chunki ba'zida sut mahsulotlarini o'z ichiga olgan mahsulotlarni sutsiz deb belgilash mumkin. Biroq, Qo'shma Shtatlarda sutni o'z ichiga olgan barcha mahsulotlar, qonun bo'yicha, sutni yorliqda ko'rsatishi shart.
- "Sut bo'lishi mumkin" kabi maslahatlar izlashga tayanmang, chunki ular ixtiyoriydir va etiketkalash bo'yicha federal qonunlar talab qilmaydi.
- Bundan tashqari, ba'zi mahsulotlar FDA tomonidan tartibga solinmagan ovqatlar, kosmetika, retsept bo'yicha va birjadan tashqari dori-darmonlar va uy hayvonlari ovqatlari kabi etiketkalash qonunlaridan ozod qilingan. Sut allergiyasi bo'lgan bolaga tegishiga yoki yutilishiga ruxsat berishdan oldin bu mahsulotlarni diqqat bilan tekshirib ko'ring.
- Ko'plab qayta ishlangan go'shtlarda sut ham bor.
Qadam 3. Allergiya bolalar bilan sut allergiyasini muhokama qiling
Sut allergiyasi ko'pincha bolalik/go'daklik davrida paydo bo'ladi, demak, buni bolangiz bilan muhokama qilish reaktsiyalarning oldini olishda hal qiluvchi ahamiyatga ega. Farzandingiz juda yosh bo'lsa ham, siz unga sut va sut mahsulotlaridan voz kechishning muhimligini ta'kidlashingiz kerak.
- Farzandingizga ba'zi kasalliklarni keltirib chiqaradigan ovqatlar borligini tushuntirishdan boshlang. Siz "xavfsiz oziq -ovqat" va "xavfli oziq -ovqat" kabi atamalarni ishlatishingiz mumkin.
- Ularga qanday oziq -ovqat "xavfli oziq -ovqat" ekanligini o'rgating. Ularga galon sut va sariyog 'idishlari qanday ko'rinishini ko'rsating.
- Farzandingizga ayting -chi, ular faqat ishonchli kattalar bergan narsalarni eyishi kerak va ular maktabda boshqa bolalardan ovqat yemasliklari yoki ovqat olmasliklari kerak. Agar ular kasal bo'lib qolsa, ularga yordam uchun kattalarni topishni o'rgatish kerak.
- Bu bolangizga sut oqsillari bilan bexosdan xizmat qilmasliklari uchun bolangizning o'qituvchilari va do'stlarining ota -onalariga sut allergiyasi haqida xabar berishni o'z ichiga oladi.
3 -dan 2 -qism: Sut alternativlarini topish
Qadam 1. Soya sutini tatib ko'ring
Agar siz ertalab donni yaxshi ko'rganingiz uchun sutdan uzoq turolmasangiz, sigir suti o'rniga soya sutini sinab ko'ring. Muqobil variantlardan foydalanish donni semptomlarsiz saqlashga imkon beradi.
- Soya suti, oqsil miqdori bo'yicha sigir suti bilan taqqoslanadi. Shuningdek, u boshqa sut alternativlariga qaraganda yog 'miqdori pastroq.
- Ba'zilar soya sutiga ko'p miqdordagi soya sutini ichishdan ogohlantiradilar, chunki soya sutiga fitoestrogen, fitik kislota va sintetik A vitamini kiradi.
Qadam 2. Bodom sutini ko'rib chiqing
Bunday sut alternativasi kaltsiy va B12 vitaminlari bilan boyitilgan, shuning uchun bu sut mahsulotlaridan voz kechadiganlar uchun ajoyib qo'shimcha. Siz shirin yoki shakarsiz variantlarni sotib olishingiz mumkin, lekin agar siz bodom sutining shirin turini tanlasangiz, dietangizga ortiqcha shakar qo'shilishidan ehtiyot bo'ling.
Shuningdek, u D vitaminining yaxshi manbai
Qadam 3. Kokos sutini tatib ko'ring
Hindiston yong'og'i suti hayvon sutining o'rnini bosuvchi vositadir. U ozgina shirin ta'mga ega va tarkibida tanangiz uchun zarur bo'lgan qo'shimcha kaltsiy bo'lishi mumkin. Hindiston yong'og'i suti boshqa sut alternativlariga qaraganda odatda oqsilda past va to'yingan yog'larning yuqori darajasiga ega.
Bu turdagi sut boshqa turlarga qaraganda bir oz ingichka, shuning uchun uni pishirish paytida odatda retsept talab qilganidan kamroq ishlatasiz
Qadam 4. Kerakli vitamin va minerallarni olishning boshqa usullarini toping
Sut va boshqa sut mahsulotlari odamlar, ayniqsa bolalar, kaltsiy, oqsil, D vitamini va hokazolarga muhtoj bo'lgan ko'plab oziq moddalar manbai hisoblanadi.
- Sizning dietangizni tartibga solish uchun vitamin qo'shimchalarini sinab ko'ring.
- Brokkoli, ismaloq va soya mahsulotlarini ko'proq iste'mol qilishga harakat qiling, chunki bu sizga muvozanatli dietani saqlashga yordam beradi.
Qadam 5. Chaqaloqlar uchun sutsiz formuladan foydalaning
Sun'iy oziqlangan chaqaloqlarga kazein-gidrolizat formulasi kabi sutsiz formulalar berish kerak. Sutsiz ekanligiga ishonch hosil qilish uchun yorliqni diqqat bilan tekshiring va agar ishonchingiz komil bo'lmasa, bolangizning pediatriga murojaat qiling.
3 dan 3 qism: Sut allergiyasini tushunish
Qadam 1. Sut allergiyasi va laktoza intoleransi o'rtasidagi farqni bilib oling
Sut allergiyasi - bu immunitet tizimiga ta'sir qiladigan holat. Agar sizda sutga allergiya bo'lsa (odatda sut tarkibidagi o'ziga xos oqsillarga), sizning tanangiz bu moddalarga qarshi kurashish kerak bo'lgan begona bosqinchilar sifatida qaraydi.
Laktoza intoleransi - bu ovqat hazm qilish tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan kasallik. Bu kimdir sut va boshqa sut mahsulotlarida mavjud bo'lgan oqsillarni to'g'ri hazm qila olmaganda paydo bo'ladi
2 -qadam. Sut allergiyasi alomatlarini tan oling
Agar sutga allergiyangiz bo'lsa, tanangiz sizga turli alomatlar orqali xabar beradi. Vaqt o'tishi bilan, agar siz sut iste'mol qilishni davom ettirsangiz, bu alomatlar tobora kuchayib boraveradi. Sut allergiyasining ba'zi belgilari:
- Xirillash
- Yutalish
- Xirillash
- Qattiq tomoq
- Qorin og'riqi
- Kovanlar
- Shishish
- Qusish
- Diareya
- Ko'zlarning qichishi yoki shishishi
3 -qadam. Anafilaktikani kuzatib boring
Sut allergiyasi bo'lganida sut iste'mol qilish ham anafilaktikaga olib kelishi mumkin, bu shoshilinch tibbiy yordam. Kimdir bunday reaktsiyaga ega bo'lsa, zudlik bilan epinefrinni in'ektsiya qilish kerak, siz ham darhol 911 (yoki mamlakatingizdagi shoshilinch xizmatlarga) qo'ng'iroq qilishingiz kerak bo'ladi. Anafilaktik shok alomatlariga quyidagilar kiradi:
- Nafas olish yo'llarining torayishi va tomoq shishishi tufayli nafas olish qiyinlashadi
- Yuzni yuvish
- Qichishish
- Qon bosimining pasayishidan zarba
Qadam 4. Sutdan qanday ovqatlar tayyorlanishini tushuning
Agar qaysi mahsulotlarda sut borligini bilsangiz, undan qochish yaxshiroq bo'ladi. Shubhasiz, ko'plab mahsulotlarda sut va sut oqsillari bor. Agar siz ovqatlanayotganda ehtiyot bo'lmasangiz, sutga allergiya tufayli yomon simptomlar paydo bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, qatiq, kokteyl, pishloq, qaymoq, zardob va boshqa sut mahsulotlaridan voz kechish kerak
5 -qadam. Doktoringiz bilan gaplashing
Agar sizda yoki sizning bolangizda sutga allergiya borligiga shubha qilsangiz, alomatlar qanchalik yengil bo'lmasin, darhol shifokoringiz bilan gaplashing. Vaqt o'tishi bilan bu alomatlar yomonlashishi mumkin, shuning uchun allergiya alomatlari juda og'irlashmasidan oldin uni ushlash kerak.
Shifokor sizga allergiya bormi yoki yo'qmi, allergiya bo'lsa nima qilish kerakligi va sutga alerjisi borligini tasdiqlash uchun qanday qilib to'g'ri tekshiruvdan o'tish haqida maslahat berishi mumkin
6 -qadam Allergiya testidan o'ting
Shifokor sizni allergologga tavsiya qilgandan so'ng, ehtimol sizda sutga allergiya bor-yo'qligini aniqlash uchun terini tekshirish yoki qonni tekshirish kerak bo'ladi. Ikkala test ham immunoglobulin E antikorlarining izlarini izlaydi, bu sizning sutga allergiyangiz borligidan dalolat beradi.
