Qandli diabet - bu qondagi shakar (glyukoza) miqdoriga ta'sir qiluvchi metabolik kasalliklar guruhi. Qandli diabet ming yillar davomida tan olingan, lekin oxirgi 200 yil ichida 2 -toifa diabet, orttirilgan kasallik butun dunyo bo'ylab epidemiya darajasiga ko'tarildi. Odamlarda "shirin tish" va qayta ishlangan ovqatlar tarkibida shakar ko'p bo'lgani uchun ularni qayta ishlashni iste'mol qilish ushbu epidemiyaga olib keldi. Yaxshi xabar shundaki, dietalar va odatlar 2 -toifa diabetga olib kelishi mumkin bo'lsa -da, ular uni oldini oladi va nazorat qiladi; Ammo shuni yodda tutingki, 1 -toifa diabetni dietani o'zgartirish orqali nazorat qilib bo'lmaydi.
Qadamlar
2 -qismning 1 -qismi: 2 -toifa diabetning oldini olish yoki nazorat qilish uchun dietadan foydalanish
Qadam 1. Yallig'lanishga qarshi yoki past glisemik indeksli dietaga rioya qiling
2-toifa diabetning (T2D) oldini olish va davolash uchun parhez yondashuvlari butun ovqatlar, murakkab uglevodlar va oqsillar va sog'lom yog'larni o'z ichiga olgan yuqori zichlikdagi ozuqalarga urg'u beradi. Bu ko'rsatmalar asosan yallig'lanishga qarshi va past glisemik indeksli parhezlarning bir qismi bo'lib, ular shifokorlar tomonidan tobora ko'proq qabul qilinmoqda.
Surunkali yallig'lanish diabet va boshqa kasalliklar bilan bog'liq - yurak xastaligi, Altsgeymer, depressiya va artrit
Qadam 2. Oziq -ovqatingizni iloji boricha asl yoki tabiiy shakliga yaqin tuting
Bu shuni anglatadiki, siz har qanday qayta ishlangan yoki tayyor ovqatni cheklab qo'yishingiz va iloji boricha yangi ingredientlardan foydalanib noldan pishirishga harakat qilishingiz kerak. O'z ovqatingizni tayyorlaganingizda, siz ingredientlarni yaxshiroq nazorat qilishingiz va diabetga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan ortiqcha shakar va boshqa ingredientlardan saqlanishingiz mumkin.
Agar siz vaqtni bosib tursangiz, idish -tovoq ishlating yoki asosiy narsalarni (guruch, loviya, hatto go'sht va sabzavotlar kabi) oldindan tayyorlab, muzlatib ko'ring
3 -qadam. Uglevodlaringizning kamida yarmini oddiy uglevodlardan farqli o'laroq murakkab uglevodlar qiling
Murakkab uglevodlar alohida shakar molekulalaridan iborat bo'lib, ular uzun, murakkab va tez -tez tarvaqaylab qo'yilgan zanjirlarga bog'langan. Murakkab uglevodlar to'liq, qayta ishlanmagan ovqatlar tarkibida bo'ladi, masalan, don, no'xat, yasmiq, loviya va sabzavotlar.
- Uglevodlar ularni iste'mol qilganda shakar yoki glyukozaga aylanadi, shuning uchun siz uglevodlarni iste'mol qilishni juda yaxshi bilishingiz kerak.
- Oddiy uglevodlar ko'pincha qayta ishlangan ovqatlarda uchraydi va ularga glyukoza, saxaroza (stol shakar) va fruktoza (ko'pincha fruktozali makkajo'xori siropi sifatida qo'shiladi) kabi shakar qo'shiladi.
- So'nggi paytlarda yuqori fruktoza makkajo'xori siropini qabul qilish (alkogolsiz ichimliklar va boshqa ichimliklarni HFCS qo'shilishi bilan), shakarni haddan tashqari iste'mol qilish kabi, T2D, yurak-qon tomir kasalliklari va semirish xavfining oshishi bilan bog'liq. Semirib ketish insulin qarshiligiga va diabetga olib kelishi mumkin.
- Qayta ishlangan ovqatlardan voz kechishning sababi shundaki, ular oddiy shakar va uglevodlarni o'z ichiga oladi. Shakar o'z-o'zidan diabetga olib kelmaydi, lekin shakar bilan to'ldirilgan ichimliklarni ko'proq iste'mol qilish, 2-toifa diabet xavfining oshishi bilan bog'liq.
4 -qadam. Oziq -ovqat belgilarini diqqat bilan o'qing
O'qish yorliqlari oziq -ovqat tarkibidagi shakar miqdorini aniqlash uchun foydali bo'lishi mumkin, lekin ishlab chiqaruvchilar qo'shilgan shakarlarni ro'yxatga olishlari shart emas. Qayta ishlanmagan ovqatlarga yopishib, shakar qo'shilishining oldini olishingiz mumkin.
Eng yaxshi qoida - "oq" ovqatlar emas: oq non, oq makaron, oq guruch yo'q
5 -qadam Sizning dietangizdagi tolani ko'paytiring
Bu meva va sabzavot iste'molini ko'paytirish, shuningdek, maxsus tolaga boy ovqatlar qo'shish orqali amalga oshirilishi mumkin. Misol uchun, har bir taomga bir osh qoshiq maydalangan zig'ir urug'ini qo'shishingiz mumkin. O'zingizning zig'ir urug'ini maydalash uchun qahva maydalagichni oling yoki muzlatgichda oldindan muzlatilgan urug'larni saqlang (zig'ir urug'idan olingan sog'lom yog'lar chirimasligi uchun).
Qadam 6. Qizil go'shtni cheklang va siz iste'mol qiladigan baliq va terisiz parranda go'shtini ko'paytiring
Qizil ikra, cod, haddock va orkinos kabi yovvoyi baliqlarni qidiring. Bu baliqlar sog'lig'ingiz uchun zarur bo'lgan va yallig'lanishga qarshi bo'lgan omega-3 yog 'kislotalarining yaxshi manbalari.
Baliq va parranda terisidan saqlaning, chunki u hayvon yog'ida, shuningdek qo'shilgan gormonlar va antibiotiklarda ko'p bo'lishi mumkin. Bu yallig'lanishni kuchaytiradi
Qadam 7. Siz ichadigan suv miqdorini oshiring
Tibbiyot instituti ma'lumotlariga ko'ra, ayollar har kuni taxminan 2,7 litr (91 untsiya yoki 11 stakan) suv iste'mol qilishlari kerak, erkaklar esa taxminan 3,7 litr (har kuni 125 untsiya yoki 15 stakan) suv iste'mol qilishlari kerak. Bu juda ko'p tuyulishi mumkin, lekin buning sababi shundaki, bu o'lchov biz oziq -ovqat va boshqa ichimliklardan oladigan suvni hisobga oladi.
- Sizning suvga bo'lgan ehtiyojingiz jinsga, yoshga, joylashuvingizga, faollik darajangizga va boshqa ko'plab omillarga bog'liq.
- Ichimliklarni iste'mol qilish choy va qahvani o'z ichiga oladi. Qahva ichish, shakarsiz, hatto 2 -toifa diabet xavfini kamaytiradi.
Qadam 8. Shakar iste'molini cheklang
T2D tashxisi siz hech qanday shakar iste'mol qila olmaysiz degani emas. Bu shuni anglatadiki, siz iste'mol qiladigan shakar miqdorini va ularni qanday qabul qilishni nazorat qilasiz. Masalan, meva tarkibidagi shakar tolalar bilan birlashtirilgan va bu shuni anglatadiki, mevalardan shakar so'rilishi sekinlashadi.
Qadam 9. Sizning ahvolingizga yordam beradigan o'tlardan foydalaning
Qon shakarini nazorat qilish uchun siz dietangizga qo'shishingiz mumkin bo'lgan juda ko'p o'tlar mavjud. Istalgan vaqtda ta'mga qo'shing! Bu o'tlar shakarga bo'lgan ishtiyoqni engishga yordam beradi. Bu o'tlarning barchasi juda xavfsiz, yon ta'siri yo'q va odatda oziq -ovqat sifatida ishlatiladi:
- Darchin
- Fenugreek
- Bamya (o't emas, balki yonma-yon)
- Zanjabil
- Piyoz va sarimsoq
- Reyhan
2 -qismning 2 -qismi: Qandli diabet haqida tushuncha
1 -qadam. Qandli diabetning turli shakllarini tushuning
1 -toifa diabet - bu otoimmun kasallik bo'lib, u odatda yoshligida paydo bo'ladi. 2 -toifa diabet - bu orttirilgan kasallik. Gestatsion diabet va prediabet ham mavjud.
- 1 -toifa diabetda (T1D) oshqozon osti bezining o'ziga xos hujayralari, beta hujayralari yo'q qilinadi. Beta -hujayralar insulin ishlab chiqarganligi sababli, T1Dda organizm endi insulin ishlab chiqara olmaydi va qondagi qand miqdorini nazorat qila olmaydi. T1D bilan kasallangan odamlar butun umri davomida insulin qabul qilishlari kerak.
- Ilgari, 2 -toifa diabet, kattalar kasalligi deb hisoblanar edi, afsuski, u bolalarda tez -tez uchraydi. 2 -toifa diabet (T2D) yoki qandli diabet diabetning eng keng tarqalgan shakli hisoblanadi - 2 -toifa diabetning rivojlanishida genetika, ovqatlanish va ekologik omillar muhim rol o'ynaydi. T2Dda qondagi shakar darajasini diet, dori -darmonlar, qo'shimcha insulin yoki bularning kombinatsiyasi yordamida nazorat qilish mumkin.
- Qandli diabetning uchinchi shakliga homiladorlik qandli diabet deyiladi. Bu homiladorlikning ikkinchi yarmida sodir bo'ladi va homilador ayollarning 10% dan kamrog'ida uchraydi.
- Ba'zi shifokorlar diabetning dastlabki shakli sifatida prediabet deb ataladigan holatni o'z ichiga oladi. Qandli diabet bilan og'rigan odamlarda qondagi glyukoza miqdori odatdagidan yuqori, ammo diabet kasalligi tashxisi qo'yiladigan darajada yuqori emas. Qandli diabetga chalingan odamlarda (insulin qarshiligi deb ham ataladi) T2D rivojlanish xavfi juda yuqori.
2 -qadam. Insulin nima ekanligini va nima ekanligini tushunib oling
Oshqozon osti bezi ishlab chiqaradigan insulin - bu hujayralarga glyukozani qabul qilish vaqti kelganini aytadigan asosiy kimyoviy xabarchi. Ikkinchidan, insulin jigarga glyukozani olish va uni glyukogenning saqlash shakliga aylantirish uchun xabar yuborish bilan shug'ullanadi. Uchinchidan, insulin oqsil va yog 'almashinuvi kabi boshqa funktsiyalarni bajaradi.
3 -qadam. Insulin qarshiligini tushunish
Qandli diabetga chalinganlarning hammasini insulin qarshiligi bor deb hisoblash mumkin. Ularning qondagi glyukoza (qondagi qand) miqdori yuqori bo'lishining sababi shundaki, ularning tanasidagi hujayralar glyukozani o'zlashtirmaydi va buning sababi shundaki, ularning hujayralari insulinga normal javob bermaydi.
- Bizning tanamizdagi har bir hujayra hujayralar o'z ishlarini bajarish uchun zarur bo'lgan energiyani ishlab chiqarish uchun glyukoza (shakar) ishlatadi. Glyukoza biz iste'mol qiladigan ovqatlardan, birinchi navbatda uglevodlardan olinadi. Bu turli xil shakar zanjirlaridan, shu jumladan glyukozadan tashkil topgan molekulalar. Murakkab uglevodlarning ko'p zanjirlari bor va ular ko'pincha tarvaqaylab ketgan, oddiy uglevodlar esa qisqaroq, tarmoqlanmagan. Oshqozon osti bezi ishlab chiqaradigan insulin - hujayralarga glyukozani olish vaqti kelganini "aytadigan" asosiy kimyoviy xabarchi.
- Agar hujayralar insulinga chidamli bo'lib qolsa, ular insulin signaliga "e'tibor bermaydilar" yoki ularga javob bera olmaydilar. Bu qondagi glyukoza miqdorini oshirishi mumkin. Bu sodir bo'lganda, oshqozon osti bezi glyukozani hujayralarga "majburlab" kiritish uchun ko'proq insulin ishlab chiqaradi. Muammo shundaki, insulin insulinga chidamli hujayralarga ta'sir qilmagani uchun, qondagi glyukoza darajasi ko'tarilishi mumkin. Tananing javobi qondagi glyukoza miqdorini yog'ga aylantirishdir, bu surunkali yallig'lanish va T2D, semirish, metabolik sindrom va yurak kasalliklari kabi boshqa kasalliklar ssenariysini tuzishi mumkin.
4 -qadam. 2 -toifa diabetning alomatlarini qidiring
Bular hayotingizning istalgan vaqtida sodir bo'lishi mumkin. T2D ning eng keng tarqalgan belgilari:
- Chanqoqlik va tez -tez siyish bilan birga
- Ishtahaning oshishi
- Ortiqcha vazn yoki kutilmagan vazn yo'qotish
- Xiralashgan yoki ko'rish o'zgargan
- Charchoq
- Kesilgan yoki siydik pufagi/qin/tish go'shti infektsiyalari sonining ko'payishi
Qadam 5. Shifokor tashxisini oling
2 -toifa diabetga qon tekshiruvi yordamida tashxis qo'yiladi, bu sizning tanangiz shakar bilan qanday ishlashini aniqlaydi. Doktoringizga alomatlaringizni ayting va agar u ehtiyoj sezsa, shifokor sizning qoningizni tekshiradi.
- Ushbu testlar turli vaqtlarda, masalan, ro'za tutishdan keyin, ovqatdan keyin yoki glyukozani oldindan belgilangan miqdorini qabul qilgandan so'ng, qondagi qand miqdorini tekshirish uchun qon namunalarini olishni o'z ichiga oladi.
- Agar sizga diabet tashxisi qo'yilgan bo'lsa, qon shakarini nazorat qilishni yaxshilash uchun siz dietangizni qanday o'zgartirganingizni shifokoringizga bildirishingiz kerak.
- Shifokor ko'rsatganidek, muntazam ravishda qon tekshiruvini o'tkazing.
- Agar siz diabetning oldini olishga harakat qilsangiz, muntazam tekshiruvdan o'tish tavsiya etiladi.
Qadam 6. Qo'shimcha tibbiy davolanish sizga mos keladimi -yo'qligini hal qiling
Qandli diabetning aksariyat holatlarini dorilar, parhez va jismoniy mashqlar kombinatsiyasi yordamida nazorat qilish mumkin. Siz parhez va jismoniy mashqlar o'zgarishiga mas'ul bo'lganingizda, ba'zida sizga dori ko'rinishida qo'shimcha yordam kerak bo'ladi. Dori -darmonlar orasida qondagi qand miqdorini kamaytiradigan dorilar - gipoglikemiklar bor. Ushbu dorilar odatda xavfsizdir, lekin ba'zi yon ta'sirga ega. Doktoringiz bilan har qanday dori -darmon haqida gaplashing va ayniqsa mumkin bo'lgan yon ta'siri haqida so'rang. Umumiy gipoglikemik dorilarga turli toifadagi dorilar kiradi:
- Sulfoniluriya - bu T2Dda ishlatiladigan va insulin sekretsiyasini rag'batlantiradigan eng qadimgi dorilar. Misollarga Glibenclamide (Micronase®), Glimepiride (Amaryl®) va Glipizide (Glucotrol®) kiradi.
- Alfa-glyukozidaza inhibitörleri ovqatdan keyin glyukoza so'rilishini kechiktiradi. Masalan, Acarbose (Precose®).
- Glinidlar insulin sekretsiyasini rag'batlantiradi va Repaglinid (NovoNorm®, Prandin®, GlucoNorm®) ni o'z ichiga oladi.
- Metformin kabi biguanidlar hujayralarni insulinga chidamliligini pasaytiradi va Glucophage®, Glucophage XR®, Riomet®, Fortamet®, Glumetza®, Obimet®, Dianben®, Diabex® va Diaformin® kabi metformin formulalarini o'z ichiga oladi.
- Dipeptidil peptidaz-IV ingibitorlari glyukoza bardoshliligini yaxshilaydigan ba'zi oqsillarning parchalanishini oldini oladi. Misol Sitagliptin (Januvia®) va Linagliptin (Tradjenta®).
