Darçın nafaqat sog'lom antioksidantlarga boy ziravorlar. Bundan tashqari, diabet kasalligiga qondagi glyukoza miqdorini nazorat qilishda ham foydalanish mumkin. Boshqa muolajalarni to'liq almashtirmasa ham, davolanish rejimiga qo'shilish haqida doktoringizga murojaat qiling.
Qadamlar
3 -usul 1: doljinni dietangizga kiritish
Qadam 1. Shakarni almashtirish uchun dolchindan foydalaning
Darchin juda xushbo'y bo'lgani uchun, u tez-tez pishiriladigan retseptlar, soslar, go'sht va sabzavotli idishlarda oz miqdordagi shakar o'rnini bosishi mumkin. Shirinlikni bu ziravor bilan almashtirish iste'mol qilinadigan shakar miqdorini kamaytirishga va qondagi glyukoza darajasini yaxshilashga yordam beradi.
Darçın, odatda, oziq-ovqat sifatida topilgan miqdorda ishlatilganda xavfsiz hisoblanadi- bu taxminan ½ dan 1 choy qoshiqgacha yoki kuniga 1000 mg ga to'g'ri keladi
Qadam 2. Nonushtaingizga doljin qo'shing
Masalan, ertalab jo'xori uni ichiga doljin va oz miqdordagi agave nektarini aralashtirib, reza va yong'oq qo'shib, uni yanada to'yimli nonushta qilib qo'ying. Yoki butun boshli donli tostni darchin bilan to'kib tashlang va Stevia yoki Splenda kabi kristallangan shirinlik seping.
Darçın, shuningdek, yong'oq yog'i yoki tostdagi shakarsiz murabbo bilan yaxshi ketadi
Qadam 3. Go'sht soslarida doljindan foydalaning
Darçın parranda, cho'chqa go'shti va mol go'shti ziravorlari, shuningdek Osiyo taomlari, marinadlar va salat soslari bilan yaxshi birlashadi. O'z xohishiga ko'ra aralashtirib, shakar yoki jigarrang shakarning bir qismini darchin bilan, uyda tayyorlangan barbekyu soslari, cho'chqa go'shtidan tuzlangan tuzlangan mevalar, berry kompotlari va hattoki marinara soslari bilan almashtiring.
Qadam 4. Sabzavotli idishlarda shakarni almashtiring
Jigarrang shakar o'rniga doljin yoki shakarlangan sabzavotli idishlarda oddiy shakar, masalan, shakarlamalar, bolalar sabzi yoki shirin qovurilgan qovurdoqdan foydalaning. Dolchin glyukozaning ko'payishisiz murakkab va shirin ta'm beradi.
Qadam 5. Pishirishda dolchindan foydalaning
Pishirish - bu sizning dietangizga doljin qo'shishning eng oson usuli. Agar siz uy qurilishi nonlari, kekler, nonushta barlari, pechene yoki pirogdan zavqlansangiz, doljinni deyarli har qanday retseptingizga qo'shishingiz mumkin.
- Dolchinni pishirilgan yaxshi retseptlarga aralashtiring. Qo'shimcha doljin quruq un bilan yaxshiroq aralashadi va siz to'planmaslik uchun yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Agar retsept allaqachon dolchinni talab qilsa, uni dolchin bilan almashtirish uchun muskat yong'og'i kabi ziravorlar miqdorini ikki barobar kamaytirishga yoki kamaytirishga harakat qiling.
- Pishirilgan mahsulotlarni changdan tozalash uchun dolchin ishlating. Agar dolchin yaxshi pishirilgan retseptga kiritilgan bo'lsa, nonvoyning cho'tkasi yoki elakdan foydalanib, muffin, kek yoki nonning yuqori qismini pechdan iliq bo'lguncha darchaga seping.
Qadam 6. Shirin va mazali konserva retseptlariga doljin qo'shing
Meva va sabzavotlarni konservalash, doljinni atir -upalarga, aks holda darchinsiz bo'ladigan bo'laklarga singdirishning oson yo'lini taklif qiladi. Darchin to'g'ri ishlatilganda, shirin va mazali konserva retseptlariga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.
- Dolchinni olma yoki qovoq yog'i, konservalangan olma va olma kabi retseptlarda ishlating.
- Konservalangan shaftoli yoki qulupnay kabi boshqa mevalarning har bir katta Mason kavanoziga 1/4 choy qoshiq doljin qo'shing.
- Agar siz mazali taomlarni konserva yoki tuzlamoqchi bo'lsangiz, bodring, yashil loviya, piyoz, lavlagi va hatto bolgar qalampiri bilan doljin qo'shishni o'ylab ko'ring.
Qadam 7. Ichimliklarda dolchindan foydalaning
Darchali xushbo'y chashka kofein olish uchun ertalab qahva maydonchangizga ozgina dolchin qo'shib ko'ring yoki kundalik dolchinni qo'shimcha dozasini olish uchun uni smetana, parhez kokteyli va sutli aralash ichimliklarga aralashtiring.
3 -usul 2: Davolash rejimiga doljin qo'shimchasini qo'shish
Qadam 1. Darchin qo'shimchasini olishni o'ylab ko'ring
Agar siz ovqatingizga doljin qo'shishni xohlamasangiz, uni dietangizga qo'shimchani qo'shib qo'shishingiz mumkin. Ko'plab sog'liqni saqlash qo'shimchalari va tabiiy oziq -ovqat do'konlarida doljin qo'shimchalari arzon narxlarda sotiladi.
Qadam 2. Darchin qo'shimchasini qo'shish haqida sog'liqni saqlash mutaxassisi bilan gaplashing
Kam dozali doljin qo'shimchasi sizga zarar etkazishi dargumon bo'lsa-da, sizning tibbiy maslahatchingiz sizning dori-darmonlaringiz bilan o'zaro ta'sirining potentsial ta'siridan xabardor bo'lishi mumkin, bu esa doljinni muntazam iste'mol qilishni xavf ostiga qo'yadi. Bu sizning qandli diabetga qarshi dorilar bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin, chunki doljin ham, gipoglikemiklar ham qondagi qand miqdorini pasaytirishga harakat qiladi va qondagi glyukoza darajasi juda past darajaga tushishiga ishonch hosil qilish kerak.
Qanchadan-qancha dolchin iste'mol qilayotganingizni kuzatib boring va uyingizda glyukoza o'lchagich yordamida qondagi qand miqdorini kuzatib boring- tez orada qon shakarini nazorat qilish uchun qancha dolchin kerakligini aniqlay olasiz
3 -qadam. Kuniga 500 mg dolchin qo'shimchasini ko'rib chiqing
Kuniga ikki marta 500 mg dolchin A1c (va qon yog'lari darajasini) yaxshilaydi. A1c oldingi 3 oylik o'rtacha glyukoza darajasini aniqlash uchun ishlatiladi, shuning uchun past darajadagi A1c diabetik nazoratni yaxshilaydi.
3 -usul 3: doljin nima uchun diabetga yordam berishini tushunish
Qadam 1. Qandli diabet haqida bilib oling
Qandli diabet - bu surunkali gormonal kasalliklar guruhi bo'lib, natijada qondagi shakar (glyukoza) ko'p bo'ladi. Qandli diabetning bir qancha shakllari mavjud. 1 -toifa diabet - bu otoimmun kasallik bo'lib, u odatda yoshligida paydo bo'ladi. 2 -toifa diabet - bu kattalar kasalligi sifatida qabul qilingan, afsuski, bolalarda tez -tez uchraydigan kasallik. 2 -toifa diabet - bu diabetning eng keng tarqalgan shakli. Qandli diabetning uchinchi shakli homiladorlik qandli diabet deb ataladi va homiladorlikning ikkinchi yarmida ro'y beradi va nisbatan keng tarqalgan bo'lib, homilador ayollarning 10% dan kamrog'ida uchraydi.
Ba'zi shifokorlar diabetning dastlabki shakli sifatida diabetdan oldingi davrni o'z ichiga oladi. Qandli diabet bilan og'rigan odamlarda qondagi glyukoza miqdori odatdagidan yuqori, ammo diabet kasalligi tashxisi qo'yiladigan darajada yuqori emas. Qandli diabetga chalingan odamlarda (insulin qarshiligi deb ham ataladi) 2-toifa diabet rivojlanish xavfi juda yuqori
2 -qadam. Insulin qon shakariga qanday ta'sir qilishini o'rganing
Oshqozon osti bezi ishlab chiqaradigan insulin - hujayralarga glyukozani olish vaqti kelganini "aytadigan" asosiy kimyoviy xabarchi. Insulin jigarga glyukozani olish va uni glyukogenning saqlash shakliga aylantirish uchun xabar yuborish bilan shug'ullanadi. Insulin oqsil va yog 'almashinuvi kabi boshqa funktsiyalarni bajarishda ham ishtirok etadi.
- Qandli diabetga chalinganlarning hammasi insulin qarshiligiga ega deb aytish mumkin. Ularning qondagi glyukoza miqdori yuqori bo'lishining sababi shundaki, ularning hujayralari glyukozani o'zlashtirmaydi. Buning sababi shundaki, tanadagi hujayralar insulinga normal javob bermaydi.
- Agar hujayralar insulinga chidamli bo'lib qolsa, ular insulin signaliga "e'tibor bermaydilar" yoki ularga javob bera olmaydilar. Bu qondagi glyukoza miqdorini oshirishi mumkin. Bu sodir bo'lganda, oshqozon osti bezi glyukozani hujayralarga "majburlab" yuborish uchun ko'proq insulin ishlab chiqaradi. Muammo shundaki, insulin insulinga chidamli hujayralarga ta'sir qilmagani uchun, qondagi glyukoza darajasi ko'tarilishi mumkin. Tananing javobi qondagi glyukoza miqdorini yog'ga aylantirishdir, bu surunkali yallig'lanish va 2 -toifa diabet, metabolik sindrom va yurak xastaligi kabi boshqa kasalliklar ssenariysini tuzishi mumkin.
3 -qadam. 2 -toifa diabetning qanday ishlashini va uning an'anaviy davolash usullarini tushuning
2 -toifa diabetning eng ko'p uchraydigan alomatlariga quyidagilar kiradi: chanqovchilik, tez -tez siyish, ishtahaning oshishi, vazn ortishi yoki kutilmagan vazn yo'qotish, ko'rishning xiralashishi yoki o'zgarishi, charchoq va infektsiyalar sonining ko'payishi. 2 -toifa diabet sizning alomatlaringiz va tanangizning shakar bilan yaxshi muomala qilishini aniqlaydigan bir qator maxsus qon testlari bilan aniqlanadi.
Qandli diabetning aksariyat holatlarida dorilar (gipoglikemiya - qondagi qand miqdorini kamaytiruvchi dorilar), parhez va jismoniy mashqlar kombinatsiyasi yordamida nazorat qilish mumkin. Ba'zi bemorlarga, ayniqsa 1 -toifa diabetga chalinganlarga insulin buyurilishi mumkin
Qadam 4. Darchin nima uchun 2 -toifa diabetni nazorat qilishda yordam berishi mumkinligini bilib oling
Hozirgi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, dolchinning tarkibiy qismlaridan biri, metil gidroksikalkon polimeri yoki MHCP, hujayralar insulinga qanday javob berishini yaxshilashi mumkin. MHCP insulinning bir qismini taqlid qiladi. Shuningdek, u insulin samaradorligini oshirish orqali insulin bilan yonma -yon ishlaydi. MHCP antioksidant ta'siriga ham ega, biroq doljinning qondagi glyukozani nazorat qilish qobiliyatiga hech qanday aloqasi yo'qligi aniq.
