Agar bolangiz oziq -ovqat allergiyasiga ega bo'lsa, bolangizning sog'lig'i va sog'lig'ini saqlash qiyin bo'lib tuyulishi mumkin. Oziq -ovqat mahsulotlariga (yoki hasharotlar chaqishiga yoki dori -darmonlarga) ba'zi allergiya o'limga olib kelishi mumkin bo'lgan anafilaksi deb ataladigan juda og'ir reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Oziq -ovqat allergiyasi tashxisi qo'yilishi oilalar va bolalar uchun dahshatli va stressli bo'lishi mumkin. Hozirgi vaqtda Qo'shma Shtatlarda oziq -ovqat allergiyasi bo'lgan 6 milliondan ortiq bola bor. Eng keng tarqalgan allergenlar - bu yong'oq va sut. Bolalar, shuningdek, baliq, qisqichbaqasimon, so'ya, daraxt yong'oqlari, bug'doy va/yoki tuxumlarga, shuningdek, boshqa kam uchraydigan ovqatlarga allergik bo'lishi mumkin. Agar bolangizga oziq -ovqat allergiyasi tashxisi qo'yilgan bo'lsa, o'zingizni va oilangizni oziq -ovqat allergiyasi bo'lgan hayot haqida yaxshilab o'rgatish va tayyorlash orqali himoya qiling.
Qadamlar
4 -qismning 1 -qismi: Farzandingizni uyda xavfsiz saqlash
Qadam 1. Oshxonangizni tozalang
Oshxonangizni va uyingizni yangi tashxis qo'yilgan oziq -ovqat allergiyasi bo'lgan bolaga tayyorlash juda qiyin bo'lib tuyulishi mumkin. Farzandingiz uchun xavfli bo'lgan har qanday ovqatni oshxonadan tozalashga vaqt ajrating.
- Oshxona, muzlatgich, muzlatgich va oziq -ovqat saqlanadigan boshqa joylarni tozalash va qayta tartibga solish uchun dam olish kunlarini o'tkazing. Hammasini sozlash uchun bir kundan ko'proq vaqt ketishi mumkin.
- Allergeni bo'lgan barcha ovqatlarni chiqarib tashlang. Siz potentsial xavfli oziq -ovqat mahsulotlarini olib tashlash uchun etiketkalar va ingredientlar ro'yxatini o'qishingiz kerak bo'ladi.
- Agar xohlasangiz, bu "xavfli" ovqatlarni xayr -ehson qilishni yoki tashlab yuborishni tanlashingiz mumkin. Ko'p marta ochilmagan narsalarni oziq -ovqat banklariga berish mumkin.
- Farzandingiz sizga yordam berishini o'ylab ko'ring. U bu ovqatlar bilan aloqa qilmasligi kerak; ammo, unga teglarni o'qish va xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan narsalarni aniqlash yaxshi amaliyot bo'ladi.
2 -qadam. Barcha kostryulkalar va idishlarni yuving va tozalang
Xavfli ovqatlarni uyingizdan olib tashlash bilan bir qatorda, "o'zaro ifloslanishni" kamaytirish juda muhimdir. Uyingizdagi barcha narsalarni yuvishga va yuvishga ishonch hosil qiling.
- Xochli ifloslanish-bu xavfli oziq-ovqat mahsulotlaridan allergenlar "alerjensiz" bo'lishi kerak bo'lgan idishlar yoki kostryulkalar bilan aloqa qilganda. Misol uchun, agar siz pichoqni er yong'og'ini bagelingizga surtish uchun ishlatsangiz, lekin xuddi shu pichoqni ishlatib (hatto artib oling), bolangizning noniga jele surtsangiz, siz bolangizning ovqatini er yong'og'i allergenlari bilan bulg'angansiz.
- Barcha idishlar va idishlarni iliq sabunlu suvda yuvish va yaxshilab chayish kerak. Bundan tashqari, idish -tovoq mashinasiga qo'yishdan oldin oziq -ovqat qoldiqlari bo'lgan idishlarni yuvib tashlang.
- Bundan tashqari, ba'zi idishlar va kostryulkalarni "alerjensiz" deb belgilashni o'ylab ko'rishingiz mumkin va bu mahsulotlardan faqat allergensiz ovqatlar tayyorlash va xizmat qilish uchun foydalaning. Bularni boshqa oshxona buyumlaridan alohida yuving.
3 -qadam. Oziq -ovqat mahsulotlarini "xavfsiz" yoki "xavfli" deb belgilashni o'ylab ko'ring
Agar bolangizda oziq -ovqat allergiyasi bo'lsa, uyingizdagi narsalarni cheklash qiyin bo'lishi mumkin. Bu, ayniqsa, siz bilan uyda boshqa bolalar bo'lsa to'g'ri.
- Agar uyingizda bitta bolada alerjeni bo'lgan ovqatlarni kiritish kerak bo'lsa, oziq -ovqat mahsulotlarini "xavfsiz" yoki "xavfli" deb belgilang. Bu allergenli bolaga tashvishlanmasdan qanday mahsulotlarni iste'mol qilishini aniq ko'rish imkonini beradi.
- Siz "xavfsiz ovqatlar" ga yashil teglar, "xavfli oziq -ovqatlarga" qizil teglar qo'yishingiz yoki o'zingiz etiketlash tizimini yaratishingiz mumkin.
- Garchi bu oddiy tizim bo'lishi mumkin bo'lsa -da, bolalarga etiketkalarni o'qishni va ovqatni o'rganishni o'rgating - ayniqsa ular uydan tashqarida.
4 -qadam. Oziq -ovqatlarni bir xonaga joylashtiring
Kontaminatsiyaning yana bir oson va biroz keng tarqalgan usuli - bu boshqa xonalarda iste'mol qilinadigan oziq -ovqat, bo'lak va qoldiq. Oziq -ovqatlarni bir xonada saqlash va ovqatlanishni oldini olish mumkin.
- Odatdagidek, oilalar televizor oldida ovqatlanadilar, mashinada ovqatlanadilar yoki yotoqxonalariga ovqat olib ketishadi. Biroq, bu allergik bolaga allergik reaktsiya uchun ko'proq imkoniyatlarni ochib beradi.
- Oziq -ovqat mahsulotlarini saqlash, tayyorlash va iste'mol qilishni faqat oshxona va/yoki ovqat xonasi bilan cheklang. Boshqa bolalar yoki o'zingiz ovqatni uyning boshqa joylariga olib kirishiga yo'l qo'ymang.
- Bu bolalarga o'zlarini uyda xavfsiz his qilishlariga yordam beradi va bilmasdan allergen bilan aloqa qilishdan xavotirlanmaydi.
Qadam 5. Ovqat pishirishda qo'shimcha ehtiyot choralarini ko'ring
Ovqat pishirish va ovqat tayyorlash - bu kontaminatsiyalanish mumkin bo'lgan odatiy vaqt. Bunday vaziyatni oldini olish uchun allergik bolaga ovqat tayyorlashda ehtiyot bo'ling.
- Farzandingizga ovqat tayyorlashda yoki ovqat olib ketayotganda maxsus idish -tovoq, idish -tovoq va saqlash idishlarini ishlatishni o'ylab ko'ring. Bu o'zaro infektsiyani oldini olishga yordam beradi.
- Agar siz "xavfsiz" va "xavfli" taomlar yoki ovqatlar tayyorlayotgan bo'lsangiz, avval "xavfsiz" taomlarni tayyorlang. Bu sizga allergen bilan hech qanday oziq -ovqat tayyorlamagani uchun hech qanday o'zaro infektsiya bo'lmaganligini bilish imkonini beradi.
4 -qismning 2 -qismi: Maktabda oziq -ovqat allergenlaridan saqlanish
Qadam 1. Allergologingiz bilan gaplashing va uchrashing
Sizning allergist va shifokoringiz bolangizni maktabda xavfsiz saqlashning asosiy komponenti bo'ladi. Ularga nima qilish kerakligi va maktabga qanday tayyorgarlik ko'rish kerakligi haqida chuqur gapiring.
- Sizning allergistingiz siz bilan o'tirib, bolangizning allergiyasi va uni uyda, uydan tashqarida va maktabda qanday davolash kerakligini muhokama qilishi kerak. Qanday tayyorgarlik ko'rishingiz mumkinligi haqida qo'shimcha manbalarni so'rang.
- Sizning allergistingiz ham maktab anketalari va retseptlarini to'ldirishi kerak bo'ladi. Maktabga taqdim etayotgan hujjatlar va har qanday dori -darmonlarni ko'rib chiqish uchun uchrashuv belgilashga ishonch hosil qiling.
- Shuningdek, allergistga bolangizning maktabi haqida ma'lumot bering, shunda ular kerak bo'lsa, maktab hamshirasi yoki boshqa rasmiylarga murojaat qilishlari mumkin.
Qadam 2. Maktab bilan uchrashuvni belgilang
O'quv yili boshlanishidan oldin yoki bolangizga tashxis qo'yilishi bilanoq, tegishli maktab mutasaddilari bilan erta va aniq muloqot qilish muhim. Biror kishi bilan shaxsan gaplashish uchun uchrashuv tayinlang.
- Maktab hamshirasi bilan gaplashing. Bu bolaga dori beradigan va allergiyasi bo'lgan bolalarni boshqaradigan odam bo'lishi mumkin. Hamshiradan so'rang, u kunduzi u erda, hamshira o'qituvchilarga va boshqa xodimlarga dori -darmonlarni qanday yuborishni o'rgatadimi va dorilar kun davomida qulfdan chiqarilganmi?
- Uning barcha o'qituvchilari bilan gaplashing. O'qituvchilardan dori -darmonlarni qabul qilishni bilasizmi, tug'ilgan kunlar yoki maxsus tadbirlar uchun sinfda oziq -ovqat allergiyasini qanday boshqaradi, agar ular butun sinf bilan oziq -ovqat allergiyasi haqida gaplashgan bo'lsa va bolalarni qo'l yuvishga qanday o'rgatishlarini so'rang.
- Maktab avtobus haydovchisi yoki avtoulov haydovchisi bilan gaplashing. Bundan tashqari, maktab yoki maktab avtobus haydovchisi bilan avtobusda yoki avtoulovda ovqatlar va gazaklar qanday boshqarilishi haqida gaplashing. Bolalarga avtobusda ovqat eyishga ruxsat beriladimi yoki maktab haydovchisi favqulodda allergiya rejasi tayyormi, deb so'rang.
- Oziq -ovqat xizmati direktori va menejerlari bilan uchrashing. Shuningdek, ovqatlanish xizmati direktori yoki menejeri bilan gaplashishingiz kerak bo'ladi. Kafedagi bolalardan allergenlarni qanday uzoqroq tutishini so'rang, agar ularda maktabda maxsus ovqat va alerjensiz atıştırmalıklar bo'lsa, va ularning ovqat tayyorlash usullari qanday?
Qadam 3. Allergiya yoki tez yordam to'plami bo'lgan bolalarni tayyorlang
Maktab, maktab avtobusi va boshqa inshootlar siz bolaga va ularning allergiyasiga yaxshi tayyorgarlik ko'rishi kerak bo'lsa-da, bolangiz mustaqil ekanligiga va favqulodda vaziyatni o'zi hal qila olishiga ishonch hosil qilish juda muhimdir.
- Farzandingizni quyidagilar bilan tayyorlang: qo'l ro'molchalari, boshpanada yoki boshqa favqulodda vaziyatlar uchun tez buzilmaydigan ovqatlar/aperatiflar, allergiyaga mos maktab jihozlari, agar kerak bo'lsa epinefrinli avtomatik injektor va favqulodda aloqalar ro'yxati.
- Bolalarni boshqa o'quvchilarga va ularning do'stlariga alerjisi haqida gapirishga undang. Bu qiyin bo'lishi mumkin, lekin hamma sinfda xabardor bo'lishi mumkin.
4-qadam. Farzandingiz va maktab rasmiylari bilan muntazam ravishda ro'yxatdan o'ting
Farzandingiz va uning maktabiga oziq-ovqat allergiyasini davolash to'g'risida muntazam ravishda tashrif buyurib turish juda muhimdir.
- Farzandingizdan har kuni so'ramang, balki mumkin bo'lgan zo'ravonlik, izolyatsiya yoki boshqa muammolarni hal qilib turing.
- Shuningdek, farzandingizdan maktabda o'zini xavfsiz his qilayotganini yoki maktab xodimlari tomonidan allergiya bilan qanday kurashayotgani haqidagi fikrini so'rang.
- Allergen va uni qanday boshqarayotgani haqida o'qituvchilar, maktab hamshirasi yoki boshqa rasmiylar bilan doimiy ravishda ro'yxatdan o'ting. Uning dori -darmonlari va yaroqlilik muddati, xodimlar sizning bolangiz allergiya bilan qanday kurashayotganini va qoidalar yoki siyosat o'zgarganligini tekshiring.
4 -qismning 3 -qismi: Restoranlarda oziq -ovqat allergiyasini boshqarish
Qadam 1. Bir nechta restoran va menyuni oldindan ko'rib chiqing
Agar siz oilangiz bilan ovqatlanishni xohlasangiz va bolada oziq -ovqat allergiyasi bo'lsa, sizning ehtiyojlaringizni qondiradigan restoranni topish uchun oldindan tadqiqot o'tkazishingiz kerak.
- Menyularni onlayn tekshiring, ular "alerjensiz" bo'lim yoki ularning ovqatlari yoki ovqatlariga o'zgartirishlar kiritishlari mumkin bo'lgan ro'yxatni taklif qiladimi yoki yo'qligini bilish uchun.
- Restoranga oldindan qo'ng'iroq qiling. Menyu elementlariga o'zgartirish kiritishga tayyormi yoki maxsus taomlar va tayyorgarlikni o'z ichiga oladimi, deb so'rang.
2 -qadam. Oshpaz, menejer va kutish xodimlari bilan gaplashishni so'rang
Restoranga kelganingizda, xodimlar bilan gaplashib, bolangizning oziq -ovqat allergiyasi haqida ogohlantiring.
- "Oshpaz kartasi" yoki "allergiya kartasi" ni yuklab oling va olib boring. Siz ularni Internetda va hatto allergistning ofisida topishingiz mumkin. Ular sizning bolangizning o'ziga xos allergiyasi, reaktsiyasi va maxsus ovqatlar va tayyorgarlik ehtiyojlarini bildiradi. Bu restoran xodimlariga va boshqalarga bolangiz allergiyasining jiddiyligini tushunishga yordam beradi.
- Tayyorlangan yuzalar, idish -tovoqlar, kostryulkalar, kostryulkalar va barcha idish -tovoqlarning tozalangan va tozalangan tozalanishining ahamiyatini ta'kidlang.
- Farzandingizni jalb qiling. Farzandingiz oziq -ovqat allergiyasi haqida xodimlarni ogohlantirishi va unga mavjud variantlar haqida so'rashi kerak.
3 -qadam. Agar kerak bo'lsa, maxsus buyumlarni olib keling
Agar restoran bolangiz uchun biror narsani o'zgartirishga tayyor yoki xohlamasligiga amin bo'lmasangiz, o'zingiz uchun maxsus buyumlarni olib keling.
- Tegishli ravishda tozalangan va tozalangan idishlarni olib kelishni o'ylab ko'rishingiz mumkin.
- Siz o'tirishdan oldin stol ustidagi plastinkalarni, stakanlarni yoki boshqa narsalarni artib tashlash uchun ro'molcha olib kelishingiz mumkin.
Qadam 4. Har doim favqulodda vaziyatga tayyor turing
Maktabda bo'lgani kabi, restoranga chiqayotganda ham tayyorgarlik ko'rish juda muhim - hatto siz ovqatlangan joyda bo'lsangiz ham.
- Agar bola allergen bilan aloqa qilsa, uni har doim yonida olib boring.
- Mumkin bo'lgan alomatlarning belgilaridan xabardor bo'ling. Ovqatlanish paytida chalg'itish oson bo'lishi mumkin, shuning uchun yuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammolarga alohida e'tibor bering.
4 -qismning 4 -qismi: Farzandingiz va oilangizga oziq -ovqat allergiyasi haqida ta'lim berish
Qadam 1. Farzandingizga oziq -ovqat allergiyasi haqida o'rgating
Vaqtni yakka-yakka va bolangizning allergist bilan o'tkazishi muhim. Siz ikkalangiz ham bolangizga oziq -ovqat allergiyasi haqida o'rgatishda muhim rol o'ynaysiz.
- Farzandingiz bilan uning tashxisi va bu nimani anglatishi haqida gaplashing. U ko'p ovqatlarni yeyishi mumkinligini tushuntiring, lekin tanlanganlar uni kasal qiladi.
- Uni savollar berishga undang va kattalarga alerjisi haqida yoki allergik reaktsiyaning alomatlari borligini aytib bersin.
- Farzandingizga ta'lim berayotganda xotirjam bo'lishga harakat qiling. Siz uni uyingizdan yoki "xavfsiz" zonadan tashqarida bo'lganingizda, uni xavf ostida deb o'ylab qo'rqitib qo'yishingiz mumkin.
2 -qadam. Har xil ovqatlar va oziq -ovqat belgilarini ko'rib chiqing
Agar bolangiz etarlicha katta bo'lsa, unga allergen o'z ichiga olgan turli xil ovqatlar va oziq -ovqat yorlig'ini o'qishni o'rgating.
- Farzandingizga allergen bilan har xil ovqatlarni ko'rsating. Unga allergenlar ro'yxati va ingredientlar ro'yxatidagi oziq -ovqat yorlig'iga qarashni o'rgating.
- U sizni oziq -ovqat do'koniga olib borishiga ruxsat bering, shunda u har xil oziq -ovqat yorliqlarini ko'rib chiqish va alerjeni bo'lishi mumkin bo'lgan ovqatlar miqdorini tushunish uchun muntazam mashg'ulot o'tkazishi mumkin.
- Shuningdek, unga hech qachon begonalardan yoki uning oziq -ovqat allergiyasi haqida bilmagan odamlarning ovqatlarini qabul qilmaslikni o'rgating.
Qadam 3. U bilan mumkin bo'lgan alomatlar haqida gaplashing
Farzandingizga alerjeni bo'lgan ovqatni yutsa, uning tanasida nima sodir bo'lishini tushunishga yordam berish ham muhimdir. Shunga qaramay, bolangizga potentsial xavf va (qo'rqinchli) yon ta'siri haqida o'rgatishda xotirjam va tushunarli bo'lish juda muhimdir. Uni tinchlantirishga va diqqatini jamlashga harakat qiling.
- Agar sizning farzandingiz yoshroq bo'lsa, jiddiy tibbiy yon ta'sirini tushuntirish qiyinroq bo'lishi mumkin. Farzandingizga ushbu qattiq shartlarni tushuntirishda allergistingizdan yordam so'rang.
- Farzandingiz sizga allergik reaktsiyaning alomatlari va alomatlarini takrorlashini va nima qilishini aytib berishini so'rang.
-
Reaktsiya belgilari turlicha va quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin.
- Og'izda qichishish yoki qichishish
- Ürtiker, qichishish yoki ekzema
- Dudoqlar, yuz, til va tomoq yoki tananing boshqa qismlarining shishishi
- Xirillash yoki burun tiqilishi
- Qorin og'rig'i, diareya, ko'ngil aynishi yoki qayt qilish
- Bosh aylanishi yoki bosh aylanishi
-
Anafilaktik shok belgilariga yuqoridagi belgilar va hayot uchun xavfli bo'lgan quyidagi alomatlar kiradi:
- Havo yo'llarining torayishi va qisilishi
- Tomoqning shishishi yoki nafas olish yoki gaplashishni qiyinlashtiradigan tomoqdagi dumg'aza hissi
- Shok (qon bosimining keskin pasayishi)
- Tez puls
- Xafagarchilik, tashvish yoki ongni yo'qotish
Qadam 4. Unga shoshilinch dori -darmonlardan foydalanishni o'rgating
Bolaga oziq -ovqat allergiyasi bilan shoshilinch dori -darmonlarni qabul qilishni o'rgatish kerak. Avtomatik in'ektsiya qilinadigan epinefrin preparati yoki EpiPen oziq-ovqat allergiyasini davolashda eng keng tarqalgan va samarali vositadir.
- Allergolog bilan etarli vaqt o'tkazing va bolangiz ovqatga yomon munosabatni qanday tuzatish kerakligini tushuntiring.
- Shuni ta'kidlash kerakki, bola xotirjam bo'lishi va dori -darmonlarni ko'rsatmalarga muvofiq qabul qilishi kerak.
- Bundan tashqari, nima qilish kerakligini unutmaganligiga ishonch hosil qilish uchun bolangizning harakatlar rejasini va dorilar haqidagi bilimlarini yiliga bir necha marta ko'rib chiqing.
- Oiladagi har bir kishiga, maktab mutasaddilariga, oila a'zolariga yoki do'stlariga o'rgatish juda muhim.
Maslahatlar
- Har doim oziq -ovqat allergiyalari yoki alomatlaridagi o'zgarishlar haqida doktoringiz bilan gaplashing.
- Doktoringizdan yoki ro'yxatdan o'tgan dietologdan uydan tashqarida xavfsiz bo'lish haqida ma'lumot so'rang.
