Ksilitol - bu shakar alkogol bo'lib, u odatda tabiiy tatlandırıcı sifatida ishlatiladi. Uning ko'plab afzalliklari bor, ayniqsa tish sog'lig'iga. Agar siz ksilitoldan foydalanmoqchi bo'lsangiz, uni shakar bilan almashtirib, ksilitol yalpiz va saqich kabi mahsulotlar yordamida konsentrlangan shaklda iste'mol qilishingiz mumkin.
Qadamlar
2 -usul 1: ksilitolni shakar o'rnini bosuvchi sifatida ishlatish
Qadam 1. Uni pishirish va pishirish uchun ishlating
Ksilitol shakarni deyarli har qanday retsept bo'yicha almashtirishi mumkin, agar retsept shakarga bo'linib suyuq holatga bo'linmas ekan. Ksilitol, hatto juda issiq haroratda bo'lsa ham, karamelizatsiyaga qodir emas. O'zingiz yoqtirgan pirojnoe va kukilar retseptlaridagi shakarni ksilitol bilan almashtiring.
- Xilitolni non kabi xamirturush ishlatilgan retseptlarda ishlatmang. Ksilitol xamirturush bilan metabollashtirilmaydi.
- Siz xohlagan tuzilishga ega bo'lish uchun ksilitol bilan pishirilgan pishiriqlarni shakar bilan tayyorlangan pishiriqlardan ko'ra tezroq o'choqdan chiqarib olishingiz kerak bo'ladi.
- Ksilitol Xylosweet, Emerald Forest va Sverve kabi savdo markalari sifatida sotiladi.
Qadam 2. Shakar bilan bir xil miqdorda foydalaning
Ko'p sun'iy tatlandırıcılar shakarga qaraganda ko'proq konsentratsiyalangan bo'lsa -da, ksilitol bir xil shirinlikka ega. Bu almashtirishni yanada osonlashtiradi, chunki siz o'lchovlarni umuman sozlashingiz shart emas.
Misol uchun, agar siz pirojnoe pishirayotgan bo'lsangiz va retsepti 1 stakan (225 ml) shakarni talab qilsa, siz uning o'rniga 1 stakan (225 ml) ksilitoldan foydalangan bo'lar edingiz
3 -qadam. Retseptlaringizdagi suyuqlik miqdorini oshiring
Ksilitol namlikni shakarga qaraganda ko'proq yutadi. Shu sababli, siz eng yaxshi yakuniy mahsulotni olish uchun retseptlaringizga ozgina suyuq ingredientlarni qo'shishni xohlashingiz mumkin. Har bir retsept boshqacha, shuning uchun buning uchun eng yaxshi fikringizni ishlating.
Ksilitolni shakar bilan almashtirganda, cookie retseptingizga ozgina qatiq qo'shishga harakat qiling. Bu sizning kukilaringizga kerakli namlikni berishi kerak
4 -qadam. Qalin to'qimalarga ega bo'lmaslik uchun ksilitolni maydalang
Agar siz namlikni o'z ichiga olmaydigan retseptlarda ksilitoldan foydalansangiz, yakuniy mahsulotning tuzilishi jirkanch bo'lishi mumkin. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun, Xylitol -ni qahva tegirmonida, Magic Bullet yoki oziq -ovqat mahsulotlarini maydalagichda maydalang.
Qadam 5. Jigarrang shakar olish uchun ksilitolni pekmez bilan aralashtiring
Jigarrang shakar o'rnini bosuvchi sifatida siz ksilitoldan ham foydalanishingiz mumkin. Har bir chashka (225 ml) ksilitol uchun 2 choy qoshiq (10 ml) pekmez qo'shing.
Qadam 6. Qahva yoki choyga ozgina seping
Agar siz shirin ta'mga ega bo'lishni xohlasangiz, ovqat va ichimliklarga bir oz ksilitol sepishingiz mumkin. Bu choy, qahva va nonushta uchun juda yaxshi ishlaydi.
2 -usul 2: Konsentrlangan ksilitoldan foydalanish
Qadam 1. Tish salomatligini yaxshilash uchun ksilitol yalpizlarini emiz
Ksilitolni iste'mol qilish og'iz gigienasi va sog'lig'iga katta ta'sir ko'rsatadi. Kuniga bir necha marta 100% ksilitol yalpizini so'rib, siz bo'shliqlarning oldini olishingiz mumkin. Har ovqatdan yoki yengil ovqatdan keyin yalpiz soling.
- Ksilitol sizning tish sog'ligingizga chindan ham ijobiy ta'sir ko'rsatishi uchun kuniga 6-8 gramm (0,21-0,28 oz) (1,3-1,7 osh qoshiq) iste'mol qilish tavsiya etiladi. Har bir yalpiz tarkibida taxminan 1 gramm (0,04 oz) (0,2 choy qoshiq) bo'lganligi sababli, siz har kuni 6-8 minut iste'mol qilishingiz kerak.
- E'tibor bering, tishlaringizni kuniga 2 marta 2 daqiqa yuvish va har kuni tish ipini chayish tishlarni oldini olishning eng yaxshi usuli hisoblanadi.
2 -qadam. Infektsiyalar bilan kurashish uchun ksilitol saqichini chaynang
100% ksilitol saqichi bo'shliqlarning oldini oladi, shuningdek quloq va burun infektsiyalariga yordam beradi. Ksilitol bu sohalarda infektsiyalarning og'irligini kamaytirishga yordam beradi, chunki uning kimyoviy tuzilishi ba'zi mikroorganizmlarning to'qimalarga birikishini oldini oladi. Bu bakteriyalar ko'payishining oldini oladi.
- Ksilitol saqichi blyashka va tishlarning parchalanishini kamaytirib, bo'shliqlarning oldini oladi.
- Ksilitol saqichi, shuningdek, taxminan 1 gramm (0,04 oz) (225 ml) ksilitolni o'z ichiga oladi, shuning uchun kuniga 6-8 dona chaynash yaxshidir.
3 -qadam. Xylitol tish pastasini o'zingiz tayyorlang
Tish sog'lig'ini yaxshilash uchun ksilitoldan foydalanishning yana bir usuli - uni har kuni ertalab va kechqurun to'g'ridan -to'g'ri tishlaringizga surtish. O'zingizning Xylitol tish pastasini tayyorlash uchun 2 osh qoshiq (30 ml) qizdirilgan kokos moyi, 3 osh qoshiq (45 ml) pishirish soda, ½ choy qoshiq (2,5 ml) ksilitol va 10 tomchi yalpiz yog'ini aralashtiring. Tish pastasini havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
- Xylitol pastasini ishlatishdan oldin, tish shifokoringiz bilan gaplashing.
- Agar siz o'zingiz tayyorlashni xohlamasangiz, siz Xylitol tish pastasini sotib olishingiz mumkin.
- Ksilitolli og'iz chayish va ftorli muolajalar ham mavjud va shunga o'xshash maqsadga xizmat qiladi.
Qadam 4. O'z qo'lingiz bilan Ksilitol burun spreyi tayyorlang
Bundan tashqari, burun spreyi shaklida konsentrlangan ksilitolni ham iste'mol qilishingiz mumkin. Siz buni sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. Ksilitol burun spreyi tayyorlash uchun 1 choy qoshiq (5 ml) dengiz tuzi va ½ stakan (118,2 ml) ksilitolni bir stakan (225 ml) iliq suvda eritib yuboring. Har kuni ertalab va kechqurun purkagichning uchini burun teshigiga qo'ying va aralashmani püskürtürken burundan nafas oling.
- Ksilitol burun spreyi ishlatishdan oldin, shifokoringiz bilan gaplashing.
- Siz ko'p marta dorixonalarda ko'p marta ishlatiladigan burun purkagichini sotib olishingiz mumkin.
Maslahatlar
E'tibor bering, shakar spirtlari, masalan, ksilitol, odatda bir gramm uchun 0-3 kaloriya bor
Ogohlantirishlar
- Ksilitolni iste'mol qilish hayvonlar uchun zararli. Xylitolni uy hayvonlaringizdan xavfsiz saqlaganingizga ishonch hosil qiling.
- Avvaliga ksilitolni oz miqdorda iste'mol qiling, so'ngra asta -sekin oshiring. Ksilitol ko'p odamlarning oshqozonini bezovta qiladi, shuning uchun darhol ko'p bo'lmaslik yaxshiroqdir.
