Agar siz suyuq dietadan qattiq dietaga o'tayotgan bo'lsangiz, ichakka ta'sir qiladigan ba'zi bir tibbiy sharoitlar uchun yoki ba'zi operatsiyalar yoki saratonni davolashdan oldin, sizda past kaloriyali dietaga rioya qilish buyurilishi mumkin. Qolgan dietasi toladan voz kechadi va yumshoq va oson hazm bo'ladigan ovqatlarni o'z ichiga oladi. Oziqlanishning maqsadi - ma'lum vaqt davomida ichak orqali qancha miqdorda harakatlanishini kamaytirish. Qolmagan dietaga rioya qilish uchun ma'lum ovqatlardan vaqtincha voz keching va boshqalarni qanday tayyorlashni o'zgartiring.
Qadamlar
3dan 1 -qism: Pishirishning tegishli asosiy kurslari
Qadam 1. Go'shtni mayin qilib qo'ying
Siz go'shtni pishganicha eyishingiz mumkin, shunda u yumshoq bo'ladi. Go'shtni pishirishga, qovurishga, qovurishga, qovurishga yoki qaymoqqa solishga harakat qiling. Yog'siz qovurilgan cho'chqa go'shti ham qabul qilinadi. Baliq va boshqa dengiz mahsulotlarini tatib ko'ring - uni yangi, konservalangan yoki muzlatilgan holda iste'mol qilishingiz mumkin.
- Qovurilgan yoki tuzlangan go'shtni yemang. Qovurg'asi ko'p bo'lgan yog'li va tolali go'shtlardan saqlaning.
- Go'shtga mos keladigan alternativa sifatida tofuni tanlang; soy tempeh, ammo, bu parhez tasdiqlangan emas.
- Agar sizda protez bo'lsa, maydalangan go'shtni to'liq go'sht bilan almashtiring.
Qadam 2. Oddiy non va donni tanlang
Urug'lar, yong'oqlar, mayiz yoki ziravorlar bo'lgan non yoki krakerlardan uzoq turing. Donni tanlayotganda, butun don variantlaridan "tozalangan" pishirilgan va tayyorlangan donlarni tanlang. Ichak faolligini oshirishi mumkin bo'lgan kepakli donni tanlamang. Arpa va yasmiqdan saqlaning.
- Noningizga murabbo yoki murabbo solmang; jele urug'lar bo'lmasa yaxshi.
- Oq guruch, makaron, noodle va qobiqsiz kartoshkani past kaloriyali dietada iste'mol qilish mumkin. Shuningdek, siz vafli, frantsuz tosti va kreplardan bahramand bo'lishingiz mumkin!
- Ovqatlanayotganda, dietangizga bo'lgan ehtiyojni serveringizga bildiring. Taomda yong'oq yoki urug'lar bor -yo'qligini so'rashga ishonch hosil qiling.
3 -qadam Sabzavotlaringizni pishiring
Sabzavot sharbati va xom salat past dietali dietada yeyish mumkin. Biroq, boshqa sabzavotlarni yumshoq bo'lguncha pishiring. Siz sabzavotli sabzavotlarni ham sotib olishingiz mumkin. Sabzavotlarni eyishdan oldin ular yumshoq va yumshoq bo'lishi kerak. Ba'zi ajoyib variantlar orasida pishirilgan ismaloq, lavlagi, yashil loviya, sabzi, tozalangan baqlajon, qo'ziqorin, yashil va qizil qalampir (achchiq emas), qovoq va qovoq bor.
- Tuzlangan bodring, tuzlangan karam va boshqa achitilgan ovqatlardan uzoq turing.
- Ayniqsa, no'xat, qishki qovoq, brokkoli, Bryussel novdalari, piyoz, karam, gulkaram va pishirilgan loviyadan saqlaning. Lima loviya va makkajo'xori, hatto bankalardan ham uzoq turing.
Qadam 4. Qovurilmagan variantlarni tanlang
Qovurilgan ovqatlardan uzoq turing. Bunga qovurilgan tovuq, pishloq va sabzavotlar, shuningdek, qovurilgan tuxum kabi yog'da ozgina qovurilgan narsalar kiradi. Buning o'rniga tuxumingizni qovurilgan, qovurilgan, qovurilgan yoki qaynatilgan holda iste'mol qiling.
5 -qadam. Yog'ni me'yorida iste'mol qiling
Qovurilgan ovqatlar, yuqori yog'li soslar va achchiq salatlarni dietangizdan chiqarib tashlang. Boshqa tomondan, oz miqdordagi boshqa yog'larga ega bo'lish yaxshi. Siz kuniga 5 ta porsiyaga qadar sariyog 'yoki margarin, mayonez, salat, sabzavot qisqarishi, pishirish yog'i va qaymoq iste'mol qilishingiz mumkin. Porsiya hajmi quyidagicha hisoblanadi:
- 1 choy qoshiq margarin yoki 2 choy qoshiq dietali margarin
- 1 choy qoshiq o'simlik yog'i yoki zaytun moyi
- 1 choy qoshiq mayonez yoki 2 choy qoshiq mayonez
- 1 osh qoshiq salat kiyimi
Qadam 6. Achchiq ovqatlarga "yo'q" deb ayting
Oziq -ovqatingizni yumshoq qilib, achchiq yoki juda achchiq ovqatlardan voz keching. Tuz va qalampir yaxshi, lekin horseradish, xom sarimsoq va lazzatlanishdan saqlanish kerak. Achchiq qalampir yoki achchiq soslarni yemang.
3 -qismning 2 -qismi: to'g'ri ovqatlanish
Qadam 1. Tasdiqlangan ro'yxatdan meva tanlang
Faqat ba'zi mevalar past dietali dietaning bir qismidir. Quyidagi ro'yxatdan mevalarni tanlang va boshqa mevalardan, ayniqsa rezavorlardan voz kechishga harakat qiling. Agar ro'yxatda bo'lmagan ba'zi mevalar, agar siz ularni yumshoq bo'lgunga qadar pishirsangiz yoki konserva sotib olsangiz, terisi yoki urug'i bo'lmasa, yaxshi bo'lishi mumkin. Apelsin, greyfurt va boshqa sitrus mevalarni iste'mol qilayotganda, iloji boricha ochiqroq rangdagi ichki membranani olib tashlang. Ruxsat berilgan mevalarga quyidagilar kiradi:
- Sitrus mevalari
- Banan (pishgan)
- Pishgan shaftoli yoki nok (tozalangan)
- Pishgan yoki konservalangan gilos, shaftoli, nok va olma
- Olxo'ri va o'rik
- Qovun
- Pishgan olma
- Meva kokteyli
2 -qadam. Mevalaringizdan po'stloq va urug'larni olib tashlang
Qattiq po'stlog'i yoki urug'lari bo'lgan mevalardan saqlaning va barcha urug'larni olib tashlashga ishonch hosil qiling. Mevalarni shaftoli, nok yoki olxo'ri kabi terilari bilan tozalang.
Apelsin va greyfurt kabi sitrus mevalari yaxshi tanlovdir, chunki siz terini tozalaysiz va urug'lar ko'rish va olib tashlash uchun etarlicha katta
3 -qadam. Sut mahsulotlarini kuniga ikki porsiya bilan cheklang
Siz oz miqdordagi dietada sut mahsulotlarini iste'mol qilishingiz mumkin, lekin me'yorida. Ammo, agar sut mahsulotlari odatda gaz, shish yoki diareya bersa, undan qoching. Buning o'rniga laktozasiz variantlarni tanlang.
- Bir porsiya sut - 1 stakan. Bir puding, qaymoq yoki muzqaymoq - ½ chashka.
- Tvorog, qaymoqli pishloq va yumshoq pishloqlarni eyish mumkin. Kuchli xushbo'y hidli, eski pishloqlardan saqlaning.
4 -qadam. Yumshoq, engil gazaklarni iste'mol qiling
Qattiq yoki xiralashgan gazaklardan saqlaning - popkorn, yong'oq yoki zaytun yemang. Qisqichbaqasimon yong'oq yog'idan ko'ra silliq eman yog'ini tanlang. Aperatif ham yumshoq bo'lishi kerak. Sirka, xantal, ketchup va xushbo'y atirlar yaxshi, lekin achchiq gazaklarni yemang.
O'zingiz tayyorlamagan narsalarni eyishdan oldin, ingredientlar ro'yxatini tekshiring. Muzqaymoq, qatiq, xamir ovqatlar, non, soslar va boshqa ko'plab oziq -ovqat mahsulotlarida urug 'yoki yong'oq bor. Bulardan qoching
3dan 3 qism: Ruxsat berilgan ichimliklarni tanlash
1 -qadam. Meva sharbatidan rohatlaning
Meva sharbati - bu parhez uchun ajoyib ichimlik - siz urug'lardan yoki po'stidan xavotirlanmasdan mevalardan ozuqa olishingiz mumkin. Erik sharbatidan tashqari barcha meva sharbatlariga ruxsat beriladi.
Pulpasiz sharbat sotib oling
Qadam 2. Kofeinni kuniga 1 stakan bilan cheklang
Kofein ko'p miqdorda oshqozon va ichakni bezovta qilishi mumkin. Kofein iste'molini kuniga 1 stakan (8 untsiya) gacha saqlang. Bunga qahva, kofeinli choy va Coke, Pepsi, Mountain Dew va ba'zi ildiz pivolari kabi kofeinli gazlangan ichimliklar kiradi.
Soda va choylarning etiketkalarini kofeinsiz ekanligiga ishonch hosil qilish uchun tekshiring
3 -qadam. Spirtli ichimliklar ichishni to'xtating
Kam miqdordagi dietada spirtli ichimliklarni iste'mol qilish taqiqlanadi. Ovqatlanish paytida spirtli ichimliklarni butunlay to'xtating. Agar ichishni to'xtatish uchun sizga yordam kerak bo'lsa, shifokoringiz bilan gaplashing.
Maslahatlar
- Oshqozon muammosi hal bo'lgandan keyin yoki shifokor sizga ko'rsatma berganidan so'ng, siz asta -sekin o'z dietangizga qaytasiz. Buni qanday qilish kerakligi haqida sog'liqni saqlash xizmatidan so'rang.
- Agar biron bir oziq -ovqat sizga gaz, ich qotishi, oshqozon og'rig'i yoki diareya bersa, uni past kaloriyali dietada iste'mol qilmang - bu texnik jihatdan tasdiqlangan taom bo'lsa ham.
Ogohlantirishlar
- Agar siz ushbu dietaga 2 haftadan ko'proq rioya qilsangiz, har kuni multivitaminlar qabul qilishingiz kerak bo'ladi. Bu haqda doktoringizdan so'rang.
- Kam miqdordagi dietada sizning ichak harakatlaringiz kichikroq bo'lishi mumkinligi sababli, siz muntazam suv oqishi uchun qo'shimcha suv ichishingiz yoki najas yumshatuvchi ichishingiz kerak bo'ladi. Bu haqda doktoringizdan ham so'rang.
