Wheatgrass bir muddat superfood maqomiga ega bo'ldi. Yorqin yashil rang va o'tkir ta'mi uni smetana qo'shimchasiga aylantiradi. Bug'doy o'tini dietangizga qo'shishning sog'liq uchun foydasini o'rganish uchun ko'proq tadqiqotlar zarur bo'lsa -da, siz bug'doy o'tidan muhim vitamin va minerallarni olishingiz mumkin. Bug'doy o'tini olish uchun, bug'doy o'tini sotib oling, o'zingiz aralashtiring yoki bug'doy o'tini planshet shaklida oling. Siz bu kichik o'simlikdan ozuqaviy moddalarni tezda olish oson ekanligini bilib olasiz.
Qadamlar
2 -usul 1: bug'doy o'tini dietangizga qo'shish
Qadam 1. bug'doy o'tlarini sotib oling
Siz bug'doy o'tlarini ko'p sharbatli barlarda yoki qahvaxonalarda sotib olishingiz mumkin. Bu kichik, konsentratsiyalangan yangi bug'doy o'tlari. Odatda ular atigi 2 dan 4 gramgacha bo'lganligi sababli, siz ularni osonlikcha smetana qo'shishingiz yoki to'g'ridan -to'g'ri ichishingiz mumkin.
Bug'doy o'tining sharbati juda achchiqdir, shuning uchun uni ko'pincha shirin mevali ichimliklarga qo'shib qo'yishadi
Qadam 2. O'zingizning bug'doy sharbatini aralashtiring
Agar siz har kuni bug'doy o'tini ichishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, o'zingiz yangi bug'doy o'tidan sharbat tayyorlang. Siz yumshoq bug'doy o'tlarini sotib olishingiz yoki uni o'stirishingiz mumkin. Siz uni faqat bug'doy o'tlari uchun mo'ljallangan blenderda aralashtirishingiz kerak bo'ladi, shuning uchun kurtaklar blenderni yopmaydi. Bug'doy o'tini to'r filtridan o'tkazing va ichishga tayyor bo'lguncha muzlatib qo'ying.
- Ertalab, ovqatdan taxminan bir soat oldin, taxminan 2 ml oz (59 ml) bug'doy sharbati iching.
- Bug'doy o'tini sabzi sharbati, ananas sharbati, olma sharbati yoki yalpiz bilan aralashtirib ko'ring.
- Bug'doy sharbatini tayyorlash uchun sizga ikki untsiya yangi bug'doy o'tlari, ikki dona selderey, ikkita bodring va yarim chashka maydanoz kerak bo'ladi. Barcha sabzavotlarni mayda bo'laklarga bo'ling. Avval bug'doy o'tini sharbat chiqargichga soling, so'ngra sabzavot qo'shing. Zarur bo'lganda suv qo'shing.
3 -qadam. Bug'doy o'tining kukunini smetana qilib aralashtiring
Bug'doy o'tini tabiiy oziq -ovqat do'konidan sotib oling. Quritilgan va maydalangan bug'doy o'rniga bug'doy sharbati bilan tayyorlangan kukuni qidiring. Agar bug'doy o'tini qayta ishlangan bo'lsa, tanangiz yaxshiroq so'riladi. Kukunni o'zingiz xohlagan suyuqlik va shirinliklar bilan birga blenderga soling. Aralash silliq bo'lguncha aralashtiriladi. Shirin bug'doy ichimligi uchun aralashtiring:
- 1/2 osh qoshiq bug'doy o't kukuni
- 2 stakan (450 g) yangi yoki muzlatilgan ananas
- 1 dona muzlatilgan banan
- 1-2 stakan (240 dan 480 ml gacha) kokos suvi
- 1 choy qoshiq spirulina (ixtiyoriy)
4 -qadam. Bug'doy o'tlari tabletkalarini oling
Agar siz bug'doyni aralashtirishga vaqtingiz bo'lmasa yoki uni ichishni yoqtirmasangiz, siz bug'doy o'tini qo'shimchalarini sotib olishingiz mumkin. Ular odatda planshet shaklida bo'ladi va faqat bug'doy o'tining kukuni bo'lishi kerak. Ba'zi qo'shimchalarda bug'doy o'tining kukunini planshet shaklida bog'lash uchun guruch kukuni bo'lishi mumkin. Dozalash bo'yicha ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga amal qiling.
Masalan, siz suv yoki sharbat bilan bir nechta bug'doy tabletkalarini olishingiz kerak bo'ladi
Qadam 5. Bug'doy o'tlarini salatlardan foydalaning
Sizning salat ko'katlaringizga yangi bug'doy o'tlarini qo'shib ko'ring. Shuni yodda tutingki, ularni hazm qilish sharbat yoki kukunga qaraganda qiyinroq bo'lishi mumkin. Agar xohlasangiz, bug'doy o'tining sharbatini salat sosiga aralashtiring yoki salatingizga bug'doy o'tining kukunini seping.
Bundan tashqari, bug'doy o'tining sharbatini meva sharbati va yog'lar bilan birlashtirib, o'ziga xos salat sosini tayyorlashingiz mumkin
6 -qadam. Bug'doy o'tlari bilan pishiring
Siz bug'doy o'tining kukunini sevimli pishirilgan yaxshi retseptlaringizga aralashtirishingiz mumkin. Shuni bilingki, pishirilgan mahsulotlar, ehtimol, bir oz yashil rangga aylanadi. Uni boshqa ta'mga zid bo'lmagan retseptlarda ishlatishga harakat qiling. Siz bug'doydan krep, pechene yoki vafli tayyorlashingiz mumkin.
Masalan, bug'doydan tayyorlangan keklarni sinab ko'ring va tepasida keklarning yashil rangidan farqli o'laroq, uni yorqin rangli muz bilan to'ldiring
2 -usul 2: Bug'doy o'tining afzalliklarini tan olish
Qadam 1. Haqiqiy umidlarga ega bo'ling
Wheatgrassning superfood sifatida obro'si sizni yeyishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi narsalardan biri ekanligiga ishontirishga olib kelishi mumkin. Shuni yodda tutingki, u ozuqa moddalariga boy bo'lsa -da, u boshqa yashil sabzavotlarga (brokkoli va ismaloq kabi) o'xshash.
Da'voni tasdiqlash uchun hech qanday tadqiqotlar o'tkazilmasdan, sog'liq uchun katta foyda keltiradigan bug'doy mahsulotlaridan ehtiyot bo'ling. Mahsulotni sotib olishdan oldin kompaniyani tekshiring
Qadam 2. Vitaminlar uchun bug'doy o'tini oling
Bug'doy o'tini boshqa sabzavotlarga qo'shish va vitamin iste'molini ko'paytirish oson. Bug'doy o'tlarida xlorofill, A vitamini, S vitamini, E vitamini, temir va boshqa minerallar ko'p. Shuni yodda tutingki, bug'doy o'tlari kunlik tavsiya etilgan sabzavotlardan biri hisoblanmaydi.
Bug'doy o'ti tarkibida kaltsiy va magniy ham bor, ular suyaklarning sog'lig'ini mustahkamlaydi
Qadam 3. Yallig'lanish uchun bug'doy o'tini olishni o'ylab ko'ring
Agar sizda yarali kolit (yo'g'on ichakning yallig'lanishi) bo'lsa, siz bug'doy o'tini qabul qilishingiz mumkin. Ko'proq tadqiqot kerak bo'lsa -da, kichik bir tadqiqot shuni ko'rsatadiki, bug'doy o'tlari yallig'lanish kabi alomatlarni kamaytirishi mumkin. Davolash rejangizga bug'doy o'tini qo'shish haqida doktoringiz bilan gaplashing.
Tadqiqot ishtirokchilari bir oy davomida har kuni 100 ml (taxminan 1/2 chashka) bug'doy o'tini olishdi
Qadam 4. Xlorofillning sog'liq uchun foydasini bilib oling
Bug'doy o'tining och yashil rangi xlorofill pigmentidan keladi. Xlorofill qondagi kislorod va magniy miqdorini oshirishi mumkin. Bug'doy o'tidan xlorofillni olishning eng yaxshi usuli - bu qo'shimchadir, chunki tanangiz uni xom holatda ham qayta ishlamaydi.
