Bugungi kunga kelib, ko'p skleroz (MS) ni davolash yoki oldini olish uchun tasdiqlangan parhez yo'q. Buning o'rniga, MS bilan og'rigan odamlarga muvozanatli ovqatlanish tavsiya etiladi. Aytish kerakki, ba'zi ovqatlar sizning energiya darajangizga, siydik pufagi va ichak funktsiyasiga va umuman sog'lig'ingizga ta'sir qilishi mumkin. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, MS tashxisi qo'yilganlar Amerika Yurak Assotsiatsiyasi va Amerika Saraton Jamiyati tomonidan tavsiya etilganidek, kam yog'li va ko'p tolali dietaga rioya qilishlari kerak. Ba'zi ovqatlar ko'pincha kasallik bilan bog'liq sog'liq muammolarini engillashtirishi yoki kuchaytirishi mumkin.
Qadamlar
3-usul 1: Ko'p skleroz uchun yaxshi muvozanatli ovqatlanish
Qadam 1. Ratsioningizga tolani qo'shing
Kabızlık, MS tashxisi qo'yilgan odamlar uchun tez -tez uchraydi va natijada tola tavsiya qilinadi. Elyaf tanangiz uchun oson hazm qilinadi va ovqat hazm qilish tizimining to'g'ri ishlashiga yordam beradi. Meva va sabzavotlar, yorma va yasmiq kabi tolaga boy ovqatlar ichak muammolarini engillashtiradi. Masalan, malina, olma va nok (teri bilan) tolaning ajoyib manbaidir. Xuddi shunday, bo'linadigan no'xat, qora loviya, brokkoli, artishok va jo'xori uni ham tolaga boy.
Ayollar kuniga 21 dan 25 grammgacha, erkaklar esa 30 dan 38 grammgacha tolalarni iste'mol qilishlari kerak
2 -qadam. Ratsioningizga D vitamini manbalarini qo'shing
Ma'lumki, D vitamini kuchli suyaklarning rivojlanishiga yordam beradi. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, D vitamini immunitet tizimiga ham ta'sir qilishi mumkin. Agar sizga MS tashxisi qo'yilgan bo'lsa, siz dietangizda D vitamini etarli miqdorda ekanligiga va har kuni quyoshda vaqt o'tkazishingizga ishonch hosil qilishingiz kerak. Agar siz muvozanatli ovqatlansangiz, D vitamini etarli miqdorda qabul qilinishi kerak, lekin agar sizda D vitamini etishmasligi bo'lsa, siz qo'shimcha ovqat iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi. D vitamini yuqori bo'lgan ovqatlar quyidagilarni o'z ichiga oladi.
- Cod jigar yog'i
- Portabello qo'ziqorinlari
- Alabalık kabi yog'li baliqlar
- Baliq roi
- To'liq donli donli don
- Tofu
- Sut mahsulotlarida D vitamini ham ko'p; muqobil sutlar (soya yoki bodom) odatda D vitamini bilan boyitiladi
3 -qadam. Omega 3 yog 'kislotalarini iste'mol qiling
MS bilan bog'liq eng muhim alomatlardan biri - energiya yo'qotilishi va charchoq. Baliq, oq go'sht va yong'oq tarkibida mavjud bo'lgan oqsillarni iste'mol qilish charchoqni engishga yordam beradi. Baliq, shuningdek, omega 3 yog 'kislotalariga boy. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, to'yinmagan yog'larni iste'mol qiladigan odamlar kasallikning sekinroq rivojlanishini boshdan kechirishadi. Ko'proq ikra, halibut, yong'oq, zig'ir va zig'ir yog'i, o'simlik moylari va qayla, ismaloq, brokkoli va karam kabi bargli sabzavotlar iste'mol qilishga harakat qiling.
- Masalan, omega 3 yog 'kislotalari yallig'lanishdan himoya qiladi, shuningdek, MS kabi otoimmun kasalliklarga chalingan odamlarda simptomlarni kamaytiradi.
- Ba'zi shifokorlar, MS bilan og'rigan odamlarga haftasiga uch marta baliq asosida ovqat eyishni tavsiya qiladi.
4 -qadam. Kuniga 2 litr suyuqlik iching
Ko'p suv ichish - ich qotishining oldini olishning ajoyib usuli, bu MSning keng tarqalgan yon ta'siri. Ko'p miqdorda suv ichib, ko'p miqdorda suv ichish va kofein miqdori yuqori bo'lgan ichimliklardan, masalan, qahva va sodadan voz kechish juda muhimdir. Kofeinli ichimliklar ich qotishi ehtimolini oshiradigan suvsizlanishni keltirib chiqarishi mumkin.
- Suvga lazzat qo'shing: Siz limon yoki malina kabi yangi mevalarni, bodring yoki zanjabil kabi sabzavotlarni qo'shib suvga ko'proq ta'm berishingiz mumkin.
- Yuvinish xonasiga borganingizdan keyin bir stakan suv iching.
- Ilova yordamida ichadigan suv miqdorini kuzatib boring: Daily Water Free bepul ilovasini sinab ko'ring.
- Shirin ichimliklarni suv bilan suyultiring.
- Suv ko'p bo'lgan taomlarni iste'mol qiling: tarvuz, bodring, qovoq va greyfurtni sinab ko'ring.
5 -qadam. Sizning dietangiz haqida shifokor yoki dietolog bilan gaplashing
Agar sizda MS tashxisi qo'yilgan bo'lsa, qanday muvozanatli ovqatlanish haqida doktoringiz yoki ro'yxatdan o'tgan diyetisyen bilan gaplashing. MSni davolaydigan dieta yo'q, lekin ko'pchilik sog'lom ovqatlanish o'zingizni yaxshi his qilishingizga imkon beradigan alomatlarni boshqarishga yordam berishi mumkinligiga qo'shiladilar. Shifokor sizga ovqatlanish bo'yicha tavsiyalar berishi va kerakli ozuqa moddalarini olishingizga ishonch hosil qilishi mumkin.
Doktoringizdan so'rang: "Ratsionimga qanday ovqatlarni qo'shishim kerak?"; "Men kerakli ozuqa moddalarini olishimga ishonch hosil qilish uchun hozirgi dietani qanday o'zgartirishim mumkin?"; "Mening energiya darajamni oshirishga yordam beradigan biron bir maxsus ovqatni tavsiya qilasizmi?"
6 -qadam Ovqatni o'tkazib yubormang
MS bilan og'rigan odamlarda energiya va charchoq kam bo'ladi, agar siz ovqatni muntazam iste'mol qilmasangiz, bu holat yanada kuchayishi mumkin. MS bilan og'rigan odamlarga kuniga kamida 3 marta muvozanatli ovqatlanish tavsiya etiladi. Ovqatni o'tkazib yuborish energiya yo'qotilishiga olib kelishi mumkin, bu esa ish kuni davomida unumli ishlashni qiyinlashtiradi.
- Agar siz to'g'ri o'tirishga vaqtingiz yo'qligini bilsangiz, gazaklarni yig'ib ko'ring.
- Kun bo'yi yeyish uchun ko'p tolali granola yoki turli yong'oqlar sotib oling.
3 -usul 2: Ba'zi ovqatlardan voz kechish
Qadam 1. Sun'iy tatlandırıcılardan saqlaning
Sun'iy tatlandırıcılar - bu gazlangan ichimliklar va boshqa do'konlarda sotib olingan shirinliklarda uchraydigan oziq -ovqat qo'shimchalari. Ular siydik pufagida tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin, bu esa MS bilan bog'liq salbiy alomatlarni kuchaytiradi. Masalan, MS tashxisi qo'yilgan ko'plab odamlarda siydik pufagini nazorat qilish muammosi yoki suvsizlanish kuzatiladi. Ushbu alomatlar bilan kurashish uchun sun'iy tatlandırıcılardan voz kechish kerak.
Buning o'rniga meva va asal tarkibidagi tabiiy shakarlarni iste'mol qiling
2 -qadam. Ratsiondan to'yingan yog'larni chiqarib tashlang
Yog'siz oqsil va to'yinmagan yog'lar, masalan, omega 3 yog 'kislotalari, MS bilan kasallangan odamlar uchun mos deb hisoblansa -da, to'yingan yog'larni kamaytirish va ulardan voz kechish kerak. Masalan, hindiston yong'og'i yog'i, sariyog ', pishloq, yog'li marmarlangan qizil go'sht va yuqori yog'li sut mahsulotlari sizning dietangizda kamaytirilishi kerak.
- Bu umumiy muvozanatli dietaga yordam beradi va yurak xastaligi va 2-toifa diabet rivojlanish ehtimolini kamaytiradi.
- Masalan, qovurilgan ovqatlar va tez tayyorlanadigan ovqatlardan voz keching.
3 -qadam. Qandli gazaklarni ko'p olmang
Charchoq va energiya yo'qotilishi MSning asosiy yon ta'siridir. Natijada shirinliklar, shirinliklar va shirinliklar kabi shirin taomlardan voz kechish tavsiya etiladi. Qandli gazaklar tezda energiya portlashiga olib kelishi mumkin bo'lsa -da, ular energiya halokatiga olib keladi. Buning o'rniga, energiya darajasini saqlab turadigan gazaklarni tanlang.
Masalan, tolasi ko'p bo'lgan don, yong'oq va meva kabi tabiiy energiyasi yuqori bo'lgan gazaklarni tanlang
3 -usul 3: Ko'p skleroz bilan ovqat tayyorlash
Qadam 1. Oziq -ovqat mahsulotlarini etkazib berish xizmatidan foydalaning
Oziq -ovqat mahsulotlarini xarid qilish, ba'zida MS bilan kasallanganlar uchun qiyin vazifa bo'lishi mumkin. Masalan, charchoq va harakatchanlik bilan bog'liq muammolar xaridni juda charchatishi mumkin va do'kondan og'ir oziq -ovqatlarni uyga olib ketish qiyin bo'lishi mumkin. Ushbu alomatlardan xalos bo'lish uchun oziq -ovqat etkazib berish xizmatidan foydalaning. O'z hududingizda etkazib berish xizmatini topish uchun Internetda qidiring.
2 -qadam. Ovqat tayyorlashdan oldin barcha ingredientlaringizni to'plang
Agar siz oshxona bo'ylab harakatlanishda qiynalayotgan bo'lsangiz, ovqat tayyorlash paytida oyog'ingizga qancha vaqt sarflashingizni kamaytirishga harakat qilishingiz kerak. Buning bir usuli - ovqat tayyorlashdan oldin barcha ingredientlarni yig'ish. Shunday qilib, siz ovqat pishirayotganda yuqoriga va pastga turishingiz shart emas.
- Agar sizda muvozanat bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, siz ovqat tayyorlash paytida tozalashga yordam berish uchun oshxona bo'ylab tutqichlarni o'rnatishingiz mumkin.
- Sabzavotlarni stolga yoki stolga o'tirganda, charchoqni kamaytiring.
Qadam 3. Pishirish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalaning
Mikroto'lqinli pechlar MS bilan kasallanganlar uchun bir qancha qo'shimcha afzalliklarga ega bo'lishi mumkin. Masalan, ovqatni isitish uchun pech o'rniga mikroto'lqinli pechdan foydalansangiz, ularni engilroq mikroto'lqinli pechlarga joylashtirishingiz mumkin. Bu harakatlanish muammosi bo'lgan odamlar uchun foydali bo'ladi.
MS bilan og'rigan odamlarning issiqlik sezuvchanligi bor, ular issiq pechda ovqat pishirish paytida yomonlashishi mumkin. Mikroto'lqinli pech - bu ajoyib alternativ
4 -qadam. Tayyorgarlikni oila a'zosi bilan bo'lishing
Iloji bo'lsa, ovqat tayyorlash va tozalashni oila a'zosi bilan bo'lishing. Harakatchanlik va charchoq muammosi bo'lgan odamlar uchun siz o'zingiz ovqat pishirolmaydigan holatlar bo'lishi mumkin. Yordam so'rang va uy ishlarini baham ko'ring.
- Agar siz yolg'iz yashasangiz va uy ishlarini bo'lishishning iloji bo'lmasa, siz g'ildiraklardagi taomlar kabi oziq -ovqat xizmatidan foydalanishingiz mumkin. Agar siz talablarga javob bersangiz, dastur to'liq tayyorlangan va eyishga yoki isitishga tayyor ovqatlarni etkazib beradi.
- Bundan tashqari, oziq-ovqat do'konida oldindan tayyorlangan ovqatlar uchun bir nechta variant mavjud. Sun'iy shakar va to'yingan yog'lar bilan to'ldirilmasligi uchun ovqatlanish yorliqlarini o'qiganingizga ishonch hosil qiling.
Maslahatlar
- Kun bo'yi bir nechta kichik taomlarni eyishga harakat qiling, agar siz katta ovqat eyishni charchatgan bo'lsangiz.
- Idish yuvish mashinalari va boshqa asboblar ovqat tayyorlash va tozalash bilan bog'liq ish yukini kamaytirishga yordam beradi.
