Vitaminli suvlar so'nggi yillarda ko'p millionli biznesga aylandi. Shunga qaramay, bu ichimliklar nisbatan qimmat va ular va'da qilgan barcha oziq moddalarni etkazib bermasligi mumkin. Darhaqiqat, amerikaliklarning ko'pchiligi vitamin etishmasligidan va vitaminli suvga muhtoj bo'lmasliklari mumkin, lekin suvda eriydigan vitaminlarni tanib, ularni suvingizga oziq-ovqat yoki qo'shimchalar bilan qo'shsangiz, siz qo'shimcha ovqatlanish dozasini olishingiz va hattoki ta'mga qo'shishingiz mumkin. oddiy suvga.
Qadamlar
3dan 1 qism: Vitaminlarni suvda eritish
Qadam 1. Qo'shimchalardan faqat kerak bo'lganda foydalaning
Sizning dietangiz orqali etarli miqdorda vitamin va ozuqa olish qiyin bo'lishi mumkin. Suvingizga ko'p vitaminli yoki qo'shimchalarni qo'shish to'g'ri bo'lsa-da, ularni iloji boricha ko'proq ovqatlardan olishga harakat qiling.
- Vitaminlar va qo'shimchalarni qabul qilishdan oldin, ular siz uchun xavfsiz bo'lishi uchun, shifokoringiz bilan maslahatlashing.
- Sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin bo'lgan "megadozalar" vitaminini biling.
- Uzoq vaqt davomida ularning ko'pini iste'mol qilish zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Efervesan vitamin va mineral qo'shimchalarning har bir tabletkasida 1 g gacha tuz bor.
Qadam 2. Suvga qanday vitamin qo'shimchalarini qo'shishni hal qiling
Siz maydalash uchun planshetlarni, tayyor kukunni yoki suyuq vitaminli qo'shimchalarni sotib olishingiz mumkin, ular planshetlarga qaraganda yaxshiroq eriydi. Vitamin turini tanlash - suvga vitamin qo'shishni bilishning muhim bosqichidir.
- Shuni yodda tutingki, C va B vitaminlari ozuqaviy qiymatini olish uchun suv bilan aralashtirish mumkin bo'lgan yagona qo'shimchalardir. Boshqa vitaminlar sizning tizimingizda aylanishi uchun yog'ga muhtoj.
- Mahalliy dorixonada bitta vitamin C yoki B kompleksini sotib oling va ularni maydalang.
- Doktoringiz, farmatsevtingiz yoki sog'liqni saqlash do'koni mutaxassisidan so'rang, agar siz suv bilan aralashtirishingiz mumkin bo'lgan vitaminlarning chang yoki suyuq versiyalari.
3 -qadam. Vitaminlaringizni maydalang
Agar siz suvda vitaminli tabletkalarni ishlatishga qaror qilsangiz, ularni suvga aralashtirishdan oldin ularni maydalashingiz kerak bo'ladi. Ohak va zararkunanda yoki tabletka maydalagichdan foydalaning.
- Vitaminlar mayda kukunga maydalanganligiga ishonch hosil qiling, shunda ular suvga oson aralashadi.
- Shuni yodda tutingki, tabletkalarni to'la -to'kis maydalab bo'lmasligingiz, ularni qabul qilishni qiyinlashtirishi mumkin.
- Faqat tavsiya etilgan kunlik vitamin dozasini maydalang.
Qadam 4. Qadoqlash bo'yicha ko'rsatmalarni o'qing
Agar siz kukunli vitamin yoki suyuq shakldan foydalanishni tanlagan bo'lsangiz, qadoqdagi yorliqni o'qing. Bu suvni optimal singdirish uchun aralashtirish miqdorini bilishga yordam beradi.
Kuniga tavsiya etilgan qiymatdan oshib ketishdan saqlaning. Bu jiddiy sog'liq muammolarini ko'p miqdorda vitaminlar iste'mol qilishining oldini olishga yordam beradi
5 -qadam Qo'shimchalarni suv bilan aralashtiring
Qo'shimcha kukun yoki suyuqlik tayyor bo'lgach, siz ularni suv bilan aralashtirishga tayyormiz. Aralashmani toza shishada yaxshilab silkitganingizga ishonch hosil qiling, shunda vitaminlar sizning tizimingizga oson so'riladi.
- Qaynatilgan yoki distillangan suvdan foydalaning, oddiy musluk suvidan emas.
- Suv idishini to'liq to'ldiring, so'ngra vitaminlar qo'shing. Vujudingiz yaxshiroq erishi va so'rilishi uchun ularni iliq suvga qo'shishni o'ylab ko'ring.
3dan 2 qism: meva va sabzavotlarni suvga qo'shish
Qadam 1. Suv uchun meva yoki sabzavotlarni bo'laklarga bo'ling
Agar siz qo'shimchalardan voz kechishni xohlasangiz, suvingizga C va B vitaminlari kompleksi bo'lgan meva yoki sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin. Bu suvga kimyoviy moddalarsiz vitaminlar qo'shishi va yoqimli ta'm qo'shishi mumkin.
- Limon yoki apelsin bo'laklarini yoki S vitamini qo'shilishi uchun suv qo'shing.
- B vitaminlarini ko'paytirish uchun suvingizga malina qo'shing. Siz B vitaminlarini papayya, qovun va apelsindan ham olishingiz mumkin. Bu suvning ta'mini yaxshilashga yordam beradi.
- Bir oz greyfurt sharbatini qo'shishga harakat qiling. Bu kaloriya miqdori past, fitonutrientlar va antioksidantlarga boy, shuningdek A va S vitaminlariga boy.
2 -qadam. Smoothie aralashtiring
Smoothie ko'pincha sutdan tayyorlansa -da, siz meva va sabzavotlarni suvga qo'shib, ularni smetana qilib aralashtirishingiz mumkin. Bu sizga suvda vitaminlarni ko'paytirishga yordam beradi.
- S va B vitaminlari ko'p bo'lgan sabzavot va mevalarni suvga va muz kublariga aralashtiring. Ismaloq, qayla, qulupnay va ko'k kabi tanlovlarni ko'rib chiqing.
- Vitaminlarni oziq -ovqat orqali olish - ularni olishning eng yaxshi usuli ekanligini unutmang. Suvda eriydigan vitaminlarga boy meva va sabzavotlarni qo'shish, buning eng maqbul usuli bo'lishi mumkin.
Qadam 3. Tijorat vitaminli ichimliklardan saqlaning
Bozorda vitaminlarga boy deb da'vo qiladigan ko'plab suvlar yoki ichimliklar mavjud. Ammo ko'pchilik vitaminlarni o'z ichiga olmaydi va ko'p miqdorda shakarga ega. Darhaqiqat, bitta mutaxassisning aytishicha, vitaminli suvlar asosan alkogolsiz ichimliklardir.
Agar siz bir oz chayqalayotgan bo'lsangiz yoki ta'mini xohlasangiz, bu ichimliklarni iching
3 dan 3 qism: Suvda eriydigan vitaminlarni tanib olish
Qadam 1. Suvda eriydigan vitaminlar haqida bilib oling
Vitaminlar ikki xil: suvda va yog'da eriydi. Suvda eriydigan vitaminlar qonga suv orqali kiradi, yog'da eriydigan vitaminlar esa erishi uchun xun yog'iga muhtoj. Qaysi vitaminlar suvda eriydiganligini bilish sizga kerakli vitaminlarni suvingizga aralashtirishga va ulardan optimal ozuqaviy foyda olishga yordam beradi.
- Bilingki, meva, sabzavot, kartoshka, don va sutli ovqatlar suvda eriydigan vitaminlarga boy.
- Suvda eriydigan vitaminlar ta'sirida ularning kuchini yo'qotishi yoki umuman yo'q qilishi mumkin.
- Suvda eriydigan vitaminlarni olish, odatda, ovqatlarni bug'lash yoki panjara qilish va pishirish suvini sho'rva yoki pishiriqqa quyish orqali oson bo'ladi.
2-qadam. Suvda eriydigan vitaminlarni aniqlang
Vitaminlarning keng assortimenti suvda eriydi. Suvda eriydigan vitaminlar haqida o'zingizga ma'lumot berish, suvingizga qanday qo'shimchalar yoki ovqatlarni qo'shish kerakligini aniqlashga yordam beradi. Suvda eriydigan eng mashhur ikkita vitamin:
- S vitamini yoki askorbin kislotasi antioksidant bo'lib, to'qimalarning sog'lig'ini yaxshilaydi va tanangizga temirni so'rilishiga yordam beradi. Shuningdek, u yaralarni davolashga yordam berishi mumkin.
- B vitaminlari, shu jumladan niatsin va B-12, qon aylanish tizimi, miya salomatligi, hujayralar metabolizmi va asab funktsiyasini saqlashga yordam beradi.
3-qadam. Suvda eriydigan vitaminlar uchun tavsiya etilgan kunlik qiymatlardan xabardor bo'ling
Sog'ligingizni saqlash uchun sizga S vitamini va B guruhi vitaminlari kerak bo'ladi va ko'p hollarda siz to'yimli oziq -ovqat iste'mol qilsangiz bo'ladi. Biroq, har kuni qancha suv kerakligini bilish suvga qanday qo'shimchalar kiritish kerakligini aniqlashga yordam beradi.
- Ayollar 75 mg S vitamini, erkaklar esa 90 mg iste'mol qilishlari kerak.
- Tsitrus mevalari, rezavorlar, pomidor, kartoshka, qalampir, brokkoli, ismaloqni iste'mol qilish va 100% meva sharbatlarini ichish har kuni S vitamini maqsadiga erishishga yordam beradi.
- Maxsus vitaminga muvofiq tavsiya etilgan B guruhi vitaminlarining kunlik dozasini oling. Masalan, kattalarga kuniga 2,4 mg B-12 kerak; 400 mikrogram B-9, bu foliy kislotasi deb ham ataladi; va har kuni 14-16 milligramm B-3 yoki niatsin.
- To'liq va boyitilgan don, yong'oq, no'xat, go'sht, qisqichbaqasimonlar, parranda go'shti, tuxum, sut mahsulotlari, er yong'og'i yog'i va banan kabi turli xil ovqatlarni iste'mol qilish sizga kerakli B vitaminlarini olishga yordam beradi.
Maslahatlar
- Sotib olishdan oldin har xil turdagi vitaminlarni o'rganing. Yaxshi sifatli vitaminlar, odatda, qo'shimcha xarajatlarga to'g'ri keladi, chunki ular tizimga osonroq singib ketadi va siz uchun arzon alternativlarga qaraganda xavfsizroq bo'lishi mumkin.
- Vitamin B1 tiamin asab, mushaklar va yurakning sog'lom ishlashiga yordam beradi. U butun don, don va dukkakli go'sht, yog'siz cho'chqa go'shti va tuxumda uchraydi.
- Vitamin B3 Niasin uglevodlar va yog'larni oksidlaydi va ovqat hazm qilish tizimining ishida muhim rol o'ynaydi va sog'lom terini saqlaydi. U go'sht, don, don, dukkakli ekinlar, tuxum, yashil bargli sabzavotlar va baliqlarda uchraydi.
- Oshqozon og'rig'i, ko'ngil aynishi yoki bosh aylanishi kabi yangi vitamin qo'shimchalarini qabul qilishda yuzaga keladigan har qanday alomatlarga e'tibor bering. Agar biron bir nojo'ya ta'sirga duch kelsangiz, vitaminlarni qabul qilishni to'xtatib, shifokor bilan gaplashing.
