Zanjabil o'zining achchiq ta'mi va oshqozon -ichak traktining kichik muammolariga yordam berish qobiliyati bilan mashhur. Biroq, zanjabil samarali yallig'lanishga qarshi vosita sifatida va'da berdi. Agar siz sog'lig'ingizni yaxshilash uchun dietangizga zanjabil qo'shishni yoki qo'shimcha rejimni qo'shishni o'ylayotgan bo'lsangiz, buning bir necha yo'li bor.
Qadamlar
3 -usul 1: dietangizga ko'proq zanjabil qo'shish
Qadam 1. Zanjabil choyini iching
Zanjabilni dietangizga qo'shishning eng oson usullaridan biri - zanjabil choyini ichishni boshlashdir. Siz zanjabil choyini tijorat markali zanjabil choyi yordamida yoki yangi zanjabil ildizini issiq suvga botirib tayyorlashingiz mumkin.
- Zanjabil choyini tayyorlash uchun krujkaga taxminan bir choy qoshiq maydalangan zanjabil qo'ying. Keyin zanjabil ustiga qaynoq suv quying. Choyni taxminan 10-15 daqiqa turib oling va keyin elakdan o'tkazing.
- Siz kuniga uch -to'rt chashka zanjabil choyini ichishingiz mumkin.
2 -qadam. Oziq -ovqatingizga zanjabil qo'shing
Zanjabilni ovqatga qo'shish sizga konsentrlangan qo'shimchani qabul qilish xavfisiz o'tning potentsial afzalliklarini berishi mumkin. Ovqatlanish uchun zanjabil qo'shishning ba'zi oson usullari:
- Kechki ovqat retseptlarida. Qovurilgan taomga, sho'rva yoki kori retseptiga 1-2 choy qoshiq maydalangan zanjabil qo'shib ko'ring.
- Pishirilgan mahsulotlarda. Keyingi kekler yoki pechenyelarga taxminan ½ choy qoshiq quritilgan zanjabil qo'shing.
- Garnitür sifatida. Agar sizga zanjabilning ta'mi yoqsa, salat yoki bir piyola oshga ½ choy qoshiq yangi zanjabil qo'shib ko'ring.
Qadam 3. Bir oz shakarlangan zanjabil tayyorlang
Agar siz zanjabilning ta'mini juda yoqtirsangiz, lekin uni shirin tomondan afzal ko'rsangiz, o'z qo'lingiz bilan shakarlangan zanjabilni tayyorlash juda yaxshi variant. Jarayon qiyin emas, lekin biroz vaqt talab etiladi.
- 1 stakan yangi zanjabil ildizini tozalang va kesib oling. Siz zanjabilni xohlaganingizcha kesib olishingiz mumkin. Shuni yodda tutingki, katta bo'laklarni quritish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi.
- Kichik yirtqichlardan 1 ½ stakan suv va 1 ½ stakan shakarni aralashtiring va aralashmani qaynatib oling.
- Keyin, idishga zanjabil qo'shing, olovni o'rtacha darajagacha kamaytiring va 20 daqiqa qaynatib oling.
- 20 daqiqadan so'ng, zanjabilni panjara ustiga qo'yish uchun kesilgan qoshiqdan foydalaning. Bir kechada zanjabilni tokchada quritib qo'yishingiz kerak bo'ladi.
- Zanjabilni uch oygacha oshxonangizda havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
Qadam 4. Zanjabil qo'shimchalarini oling
Zanjabil, shuningdek, kapsula qo'shimchasi sifatida ham mavjud bo'lib, siz uni turli alomatlar va sharoitlarga yordam bera olasiz. Zanjabil qo'shimchalarini ishlatishning ba'zi keng tarqalgan usullari:
- Oshqozon muammolari. Agar siz ko'ngil aynishi, gaz yoki boshqa hazmsizlik bilan shug'ullanayotgan bo'lsangiz, har kuni 1 g zanjabil iste'mol qilish o'zingizni yaxshi his qilishingizga yordam beradi. Siz bu miqdorni kun davomida qabul qilingan ko'p dozalarga bo'lishingiz mumkin, masalan, ikkita 500 mg dozada yoki to'rtta 250 mg dozada.
- Homiladorlikning ko'ngil aynishi. Agar siz homiladorlikdan ko'ngil aynishi bilan shug'ullanayotgan bo'lsangiz, har kuni 650 mg dan 1 g gacha zanjabil iste'mol qilsangiz, biroz yengillik olishingiz mumkin.
- Artrit og'rig'i. Agar sizda artrit tufayli og'riq bo'lsa, kuniga to'rt marta 250 mg zanjabil qabul qilish yordam berishi mumkin.
3 usul 2: zanjabil bilan ehtiyot choralarini ko'rish
Qadam 1. Avval shifokoringiz bilan gaplashing
Har qanday o'simlik qo'shimchasida bo'lgani kabi, uni qo'shishga qaror qilishdan oldin, shifokoringiz bilan gaplashish yaxshidir. Doktoringizga zanjabil yordamida qanday foyda olishni va qanday sharoitlarni davolashni xohlayotganingizni ayting. Shifokor sizga zanjabil eng yaxshi variantmi yoki kuchliroq dori kerakmi degan qarorni qabul qilishga yordam beradi. Shifokor ruxsatisiz zanjabilni olmang, agar:
- homilador yoki emizikli
- o't toshlari bor
- qon ketishining buzilishi bor
- yurak kasalligi bor
- diabetga chalingan
2 -qadam. Zanjabilning umumiy iste'molini cheklang
Zanjabilni iste'mol qilishning umumiy miqdori kuniga 4 grammdan oshmasligi kerak. Bu chegaraga choy, oziq -ovqat va qo'shimchalarni birgalikda iste'mol qiladigan zanjabil miqdori kiradi.
Kuniga 4 grammdan oshmasligingizga ishonch hosil qilish uchun har kuni qancha zanjabil iste'mol qilayotganingizni kuzatib boring
Qadam 3. Zanjabil sizning dori -darmonlaringiz bilan o'zaro ta'sir qilmasin
Ba'zi dorilar zanjabil bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin, shuning uchun birinchi navbatda siz biror narsa ichyapsizmi yoki biror kasallik bilan davolanayotgan bo'lsangiz, shifokoringizdan so'rang. Zanjabil bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin bo'lgan ba'zi dorilar:
- qonni suyultiruvchi vositalar, masalan, varfarin va aspirin
- qandli diabetga qarshi dorilar, chunki zanjabil qondagi qand miqdorini pasaytiradi
Qadam 4. Agar biron bir nojo'ya ta'sirini sezsangiz, zanjabil olishni to'xtating
Ba'zi odamlar zanjabilni ishlatishdan salbiy ta'sir ko'rishadi. Ovqatlanish paytida zanjabilni iste'mol qilish orqali siz ushbu yon ta'sirlarni kamaytira olasiz. Zanjabilning nojo'ya ta'siri odatda engil bo'ladi, lekin ular quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin.
- yonish
- diareya
- og'izning tirnash xususiyati
- belching
3 -dan 3 -usul: zanjabilni tanlash
Qadam 1. Choy va ovqat uchun yangi zanjabil sotib oling
Yangi zanjabil eng kuchli shakldir va uni oziq -ovqat do'konlarida topish oson. Teri silliq va zanjabil hidi bo'lgan zanjabil ildizi bo'lagini qidiring. Ildiz shilimshiq yoki egilmas, qattiq bo'lishi kerak.
- Muzlatgichda tozalanmagan zanjabil bo'lagini to'rt haftagacha saqlashingiz mumkin. Qog'oz sochiq bilan o'ralgan holda saqlang yoki jigarrang qog'oz sumkaga soling.
- Zanjabilning tozalangan bo'laklarini muzlatgichda plastik to'rva yoki idishda saqlang. Tozalangan zanjabil muzlatgichda bir necha kun saqlanadi.
Qadam 2. Quruq zanjabilni qo'lda saqlang
Quritilgan zanjabil kukuni ham dietangizga zanjabilni ko'proq kiritishning yaxshi usuli hisoblanadi. Siz kukuni kek, pechene, kek va boshqa idishlarga qo'shishingiz mumkin. Iloji bo'lsa, organik bo'lgan zanjabilni tanlang.
Kukunli zanjabil yaroqlilik muddati tugagunga qadar sizning oshxonangizda yoki ziravorlar tokchasida saqlanadi. Kukunli zanjabilni qachon almashtirish kerakligini aniqlash uchun paketni tekshiring
3 -qadam. Zanjabil qo'shimchalarini sotib oling
O'simlik qo'shimchasini tanlashda ehtiyot bo'lish kerak. Qo'shimchalar FDA tomonidan tartibga solinmagan, shuning uchun ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlariga chalg'ituvchi da'volarni kiritishlari yoki hatto shisha tarkibini noto'g'ri ko'rsatishlari mumkin. Sifatli mahsulot olish imkoniyatini oshirishning yaxshi usullaridan biri ishlab chiqaruvchiga qo'ng'iroq qilish va quyidagi kabi savollarni berishdir:
- Bu mahsulot xavfsizligini qayerdan bilaman? Sizning sifat nazorati tizimi qanday?
- Mahsulot samaradorligini aniqlash uchun qanday tadqiqotlar o'tkazdingiz?
- Ushbu mahsulotdan foydalangandan keyin sizning iste'molchilaringizdan kimdir yon ta'sirga duch kelganmi? Agar shunday bo'lsa, ular nima edi?
